호박나물

포스트: 39|아이템:호박나물(2)
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백패커2 백종원 호박나물 만드는 법 호박요리 무침

백패커2 백종원 호박나물 만드는 법 호박요리 무침

백종원 호박나물 백패커2 호박나물 만드는 법 호박나물무침 호박요리 백종원 호박무침 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 주말에 백패커2 프로그램 보면서 어떤 요리가 나오는지 좀 더 유심히 보게 되더라고요~ 그 중에서도 지난번 소개된 호박나물이 자꾸 아른거리는것 있죠. 어떤 맛일지 알듯말듯하면서도 볶거나 조리지 않고 호박을 들기름에 구운 뒤에 갖은 양념을 하여 맛보면 어떤 맛일지 궁금하여 만들어보았답니다. 다만 애호박이 없고, 제철 맞은 둥근호박만 있어서 요걸 활용해서 만들어 보았는데요~ 맛은 더 좋았으나 조금 많이 익힌 느낌이라 그점이 조금 아쉽더라고요~ 다음번에는 애호박으로도 한번 만들어봐야겠고요, 양념맛의 조합.......

애호박볶음 새우젓 없이 참치액 레시피

애호박볶음 새우젓 없이 참치액 레시피

애호박볶음 새우젓 없이 참치액 레시피 좋은 아침입니다. 휴양 겸 피서 겸 시골살이가 길어지고 있는데, 이번 주는 마무리하고 다음 주부터는 도시살이 가려고 합니다. 신랑이랑 늦은 휴가 계획이 있지만 저는 시골서 충분히 쉬고 있어서 아무 데도 가고 싶지 않습니다만 회사 다니는 신랑은 휴가를 즐기고 싶겠지요. 시골살이 하면 아침마다 텃밭 둘러보면서 쑥쑥 자라는 농작물들 한 바구니 따 오는 게 소소한 즐거움입니다. 그제는 비가 한차례 내려서 아무것도 하지 않았는데 어제는 반찬들 많이 만들었습니다. 텃밭 채소들이 싱싱할 때 바로 요리해야 맛있으니 냉장고에 저장해 두지 않으려고 합니다. 어제 대여섯 가지 반찬을 만들었는데 고.......

돼지호박볶음 새우젓호박볶음 호박조림 다이어트반찬

돼지호박볶음 새우젓호박볶음 호박조림 다이어트반찬

돼지호박볶음 새우젓호박볶음 호박조림 다이어트반찬 비가 그치고 바람이 산들산들 부니 오늘은 조금 활동할 만한 날씨입니다. 여름에 자주 먹게 되는 호박도 종류가 다양해서 용도에 맞는 호박들이 있습니다. 돼지호박, 애호박, 둥근 호박, 쥬키니...등은 볶음 요리에 많이 쓰이는데요. 시골살이 하면서 마지막에 따 온 돼지 호박 한 개가 깨 커서 일반 둥근 호박 2개 정도 되는데요. 이번에는 애호박을 심었는데 많이 커서 돼지호박처럼 되었습니다. 긴 타원형의 호박으로 표면이 울퉁불퉁하고 녹색 또는 약간 노란색에 가까운 색을 띠는데요. 호박 자체가 비타민과 식이섬유 등의 영양소가 풍부하고, 칼로리가 낮아서 다이어트에 도움이 됩니.......

애호박 무침 애호박구이 나물 호박요리 애호박반찬

애호박 무침 애호박구이 나물 호박요리 애호박반찬

호박요리 애호박무침 애호박나물 애호박구이 애호박반찬 요즘 애호박이 제철이지요? 보통 볶음 반찬으로 많이들 만들어 드시는데요 오늘은 호박볶음보다도 더 맛있는 애호박구이무침 만들어볼게요 예전 이보은 선생님이 알려주신 레시피대로 양만 조절해서 만든 레시피랍니다 2-3인 가족이 드시기에 딱 알맞은 분량으로 애.호.박 1개 분량 한 접시 정도 나온답니다 한 끼 맛있게 먹기에 좋은 밑반찬이지요 충청도 지방에서는 호박을 구워서 무치는 방법으로 많이 만들어드신다고 하더라고요 충청지역의 방법대로 만들어본 반찬이고요 새우젓을 넣고 볶아도 궁합이 참 잘 맞지만 오늘 제가 알려주는 방법대로도 한번 만들어보세요 달큰한 맛과 양.......