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포항 과메기 먹는법 구룡포 과메기 야채세트
본 포스팅은 업체로부터 제품과 소정의 원고료를 제공받아 직접 경험 후 작성하였습니다. 포항 과메기 먹는법 구룡포 과메기 과메기야채세트 겨울 제철 별미라 이맘때는 과메기를 주문해서 먹곤하는데 연말이라 친구들과 먹기위해 포항 과메기를 주문해서 한상 푸짐하게 먹었습니다. 포항 과메기하면 겨울철 구룡포의 바닷바람에 말려 쫀득한 식감이 먹을수록 고소해서 추운 겨울 꼭 찾게되는데 요즘에는 다시마 또는 미역, 배추, 마늘, 고추, 김 등 다양한 야채들과 초고추장까지 바로 먹을수 있는 과메기 세트가 잘 나와서 이번에도 따로 재료 준비나 손질할 필요없이 먹으면 되는 구성으로 준비했습니다. 과메기를 맛있게 먹는법 추운 겨울철.......
포항 죽도시장 <경동수산> 과메기 시세 및 손질법 ( feat. 대방어, 굴)
죽도시장 메인 골목 몇 개월 만에 방문했다. 이번에도 주차는 맘 편하게 동빈내항 건너편의 공영주차장에 주차를 하고 우짤랑교 다리를 건너서 왔다. 목적지를 특정해서 후다닥 다녀왔더니 주차요금 250원 나왔다. (친환경차 50% 할인 적용) 넓고 넓은 죽도시장에서 주로 둘러볼만한 골목을 표시한 그림이다. 은 자잘한 먹거리들이 많으니 시장 구경할 때는 무조건 방문해야 하고 은 전, 튀김 주위의 가게들이 구성되어 있는데 칼국수 골목이 붙어 있어서 사람들이 많이 찾으며 에는 과메기 판매점이 무쟈게 많다. 횟집들은 과 사이에 가득 모여 있고.......
시즌 첫 과메기, 대일수산 <구룡포 소문난 과메기>
회사 동료의 집에 초대를 받았다. 퇴근하고 도착하니 과메기 한상이 차려져 있다. 올 시즌 첫 과메기다. 과메기 20마리 + 채소 세트를 주문했다고 하셨는데 각 채소들도 잘 손질되어 있고 그릇에 담겨 있는 상태여서 고생 안 하고 한 상을 잘 차릴 수 있어서 좋아 보인다. 여기서 주문했다고 한다. 과메기는 대체로 꽁치로 만들고 한 마리를 '미'란 단위로 센다. 한 마리를 반으로 쪼개서 건조시키므로 '2쪽'씩 나오는 것이다. 저 가게의 는 20미 40쪽이다. 보통 가위로 3~4등분 하면 되는데 집주인은 직접 손으로 찢어서 준비를 해주셨다. 가위로 잘라먹어도 맛있지만 역시 손맛이 들어가면 특별해.......
수원 광교 과메기, 파래 굴전 부산포장마차 맛있어!
수원 광교 과메기, 굴전 카페거리 부산포장마차 맛있어! 연말이라 그런지 마음이 싱숭생숭한 요즘이네요. 오늘은 아침 일찍부터 늦은 밤까지 일을 하다가 9시쯤 와이프가 출출하다고 하여 동네에 있는 수원 광교카페거리에 있는 부산포장마차에 가서 가볍게 술한잔을 하고 왔어요. 아들 녀석은 이른 저녁을 먹였는데 저희 부부는 제가 일을 늦게까지 하느라 저녁을 못먹어서 늦은 시간 배가 고팠던 건데요. 안그래도 부산포장마차 사장님이 계절 메뉴로 구룡포 과메기랑 파래 굴전이 나왔다고 이야기를 해주셔서 한번 가야지 가야지 하다가 11월 말 필리핀 세부/보홀에 다녀오고 나서 너무 바빠서 못가다가 바로 오늘인 2024년 12월 13일(금) 불.......
