포항 과메기 먹는법 구룡포 과메기 야채세트
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포항 과메기 먹는법 구룡포 과메기 야채세트
본 포스팅은 업체로부터 제품과 소정의 원고료를 제공받아 직접 경험 후 작성하였습니다. 포항 과메기 먹는법 구룡포 과메기 과메기야채세트 겨울 제철 별미라 이맘때는 과메기를 주문해서 먹곤하는데 연말이라 친구들과 먹기위해 포항 과메기를 주문해서 한상 푸짐하게 먹었습니다. 포항 과메기하면 겨울철 구룡포의 바닷바람에 말려 쫀득한 식감이 먹을수록 고소해서 추운 겨울 꼭 찾게되는데 요즘에는 다시마 또는 미역, 배추, 마늘, 고추, 김 등 다양한 야채들과 초고추장까지 바로 먹을수 있는 과메기 세트가 잘 나와서 이번에도 따로 재료 준비나 손질할 필요없이 먹으면 되는 구성으로 준비했습니다. 과메기를 맛있게 먹는법 추운 겨울철.......
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본 포스팅은 하모니로부터 제품과 원고료를 제공받아 작성되었습니다. 포항 구룡포 과메기 먹는법 이렇게 하면 좋아요 올 겨울은 초반에는 따스하더니 1월이 되면서 점점 추워져서 요즘은 찬바람이 매서울 정도다. 이렇게 날씨가 추워지면 더 맛있어지는 음식들이 있으니 포항 과메기 역시 그 중 하나. 관목어, 라고 불리던 것이 지금의 이름으로 바뀐 것인데 꽁치나 청어 눈을 꿰어서 꾸덕하게 말려서 먹는 반건조 생선이다. 차가운 바닷바람에 얼었다 녹았다 하면서 기름이 쏙 빠지면서 꾸덕하고 쫀득한 식감으로 먹을 수 있기 때문에 요즘이 완전 제철이라고 한다. 마치 대명사로 구룡포 과메기 ! 라고 불리는 데는 이유가 있다. 포항 중에서.......
