전
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굴전 만드는 법 생굴 요리 굴요리 레시피
굴전 만드는 법 생굴 요리 굴요리 레시피 겨울인가 싶은데 다시 가을인 듯 어제, 오늘 날씨가 따뜻합니다. 시골살이 하면서 텃밭 채소들 뽑아서 김치도 만들도 저장도 해 놓으면서 마지막 겨우살이 준비를 해 놓고 있습니다. 이제 김장도 다 해 놓았으니 겨울 제철 해산물들 챙겨 먹을 것들이 생각이 나는데요. 생굴이 겨울이 제철이라 이맘때부터 2월까지 싱싱한 굴을 먹을 수 있는데요. 오늘 제철 해산물 굴로 굴전을 만들었습니다. 생으로 먹을 때 제일 맛있지만 익혀서 먹는 굴전도 맛있느니 굴전 만드는 법 참고하셔서 별미 굴요리 만들어 드셔도 좋겠습니다. 큰 굴을 전으로 부쳐서 먹으면, 굴전은 생거 못 드시는 분들도 잘 드실 수 있는.......
팽이버섯전 팽이버섯 계란전 팽이버섯요리
크래미 팽이버섯전 팽이버섯 계란전 팽이버섯 크래미전 안녕하세요 들꽃향기입니다. 버섯은 다양한 종류가 있어서 골라서 먹을 수 있는 장점이 있어요. 팽이버섯은 쫄깃한 식감이 좋고 향이 없어서 아이들이 잘 먹는데요. 간단하게 볶아서 먹기에도 좋고 전을 부쳐 먹어도 맛있어요. 전은 아이뿐만 아니라 어른들도 좋아해서 저는 밥상에 종종 올린답니다. 부쳐 놓으면 순삭해서 간단한 반찬을 찾을 때 안성맞춤이에요. * 재료 * 팽이버섯 1봉 150g, 크래미 2개 73g, 쪽파 15g, 계란 2개, 부침가루 3큰술, 참치액 0.5~1작은술 1. 재료 준비하기 팽이버섯 작은 걸로 1개, 송송 썬 쪽파 1큰술, 계란 2개, 크래미 2개 73g 준비했어요. 2. 팽이버섯 손.......
새우 부추전 레시피 튀김가루 부추부침개 바삭하게
새우 부추전 레시피 새우부추전 만드는 법 튀김가루 부추부침개 바삭하게 주말에 전 종류 하나 부쳐 먹어도 좋은 날씨입니다. 비 오는 날 아니어도 약간 흐린 주말에 집에서 따뜻하게 바로 부쳐 먹는 전은 다 맛있는데요. 부추전 레시피 자주 올렸는데, 이번엔 마른새우 넣은 새우 부추전입니다. 마른새우 한 봉지 사 놓으니 여기저기 쓰임새가 많은데 먼저는 김치전에도 넣고, 마늘종 볶을 때도 넣었는데 마른 새우의 존재감이 있어서 맛을 확 업그레이드해 줍니다. 부추의 향긋함도 좋은데 거기에 새우까지 들어가서 바삭하고 고소하게 씹히는 맛도 좋은 부추 부침개인데요. 바삭하게 튀김처럼 부쳐내니 더 맛이 좋습니다. 튀김가루 부침개로 반.......
김치전 레시피 건새우 튀김가루 김치부침개 신김치 요리
김치전 레시피 건새우 김치전 만드는법 튀김가루 김치부침개 김치전반죽 바삭하게 신김치 요리 김장을 몇 차례 나눠서 골고루 해 놓고, 시골살이 와서 또 텃밭에 심은 김장거리들로 또 김치를 하고 있습니다. 먹는 것보다 주는 게 많아도 김치냉장고 가득 김장을 골고루 해 놓아야 좋습니다. 요즘은 김치 사 먹는 분들이 많아서 김치 나눔 해 드리면 좋아하는데요. 김장 많이 해 놓아서 마음이 풍요로워서 아끼던 묵은지 요리 여유 있게 할 수 있습니다. 신김치나 묵은지로 만드는 부침개 만들어 드시면 새콤하고 매콤한 맛이 좋은 전입니다. 부침개 중에서 제일 자주 만들어 먹는 게 김치부침개인데요. 이번에는 건새우 넣고 부쳐서 새우 씹히는.......
