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간단한 콩나물국 끓이는법 맑은 콩나물국 레시피
간단한 콩나물국 끓이는법 맑은 콩나물국 레시피 안녕하세요~ 레즐리입니다^^ 오늘은 아침에 복귀했습니다 핫! 어제 밀푀유나베 만들고 남은 알배추가 있어서 오늘은 자투리 배추를 활용하여 국물 시~~원한 콩나물국을 만들었어요 어제 밀푀유 육수를 먹는데 국물이 너무 시원해서 콩나물국 끓일 때 같이 넣어도 너무 맛있겠단 생각이 들더라고요 요즘 배추가 금값이다 보니 한 장 한 장도 소중하다며 ^^ 배추와 콩나물을 함께 넣어 끓이니 시원한 맛이 두 배가 되네요? 밥을 말아서 먹으면 든든한 국밥 한 그릇으로도 즐길 수 있답니다^^ 저는 늘 만들어 놓는 멸치육수가 있어서 활용했지만요 간단하게 코인 육수를 활용하셔도 좋고 물로 끓이셔.......
봄동 겉절이 만드는 법 배추겉절이 양념 봄동 무침 요리
봄동겉절이만드는법 봄동 배추겉절이 만드는 법 배추겉절이 양념 겉절이만드는법 겉절이양념 봄동요리 봄동무침 아직 겨울도 채되지 않았는데 봄동이 마트에 쫙 깔려있다. 반가운 마음에 한 봉지 집어와서 봄동무침 레시피로 아삭한 봄동요리 만들어 먹었다. 고기랑 먹기 위해 겉절이 만드는 법 준비했다. 보통은 소금을 뿌려서 절이고 김치풀 사용하는데 봄동 배추겉절이 만드는 법 이라면 절이거나 김치풀 쓰지 않고 간단하게 만들 수 있다. 김치풀은 없지만 멸치액젓과 새우젓을 넣고 봄동 배추겉절이 양념 만들면 김치풀 없이도 감칠맛과 깔끔한 맛을 낼 수 있다. 대신 너무 두껍거나 큰 이파리는 생으로 먹기에는 질길 수 있기 때문에 연하.......
물김치담그는법 배추 무 물김치 무우 배추물김치 레시피
물김치담그는법 배추 무 물김치 무우 배추물김치 레시피 김장철이 다가오는데 이직 배추며 김칫거리 재료들이 비싸서 조금 더 있다가 따뜻한 지방에서 키운 배추들이 많이 나오면 저렴해질거라 생각해서 김장은 늦게 해도 되겠습니다. 어제 배추랑 무를 소량으로 사서 깍두기도 담그고, 겉절이 만드는 법 포스팅도 했는데요. 겉절이 만들면서 속 배추 남겨서 물김치도 담갔습니다. 대량으로 많이 담그는 김치 종류가 아니라 조금씩 만듭니다. 물김치담그는법 알아보겠습니다. 배추랑 무랑 섞어서 만드는 빨간 나박김치도 있는데, 저는 무는 채 썰고 속배추 작은 사이즈로 골라서 만들었습니다. 요즘 @여주댁 선생님께 누룩 수업을 들어서 누룩요.......
비오는날음식 알배기 배추전 만드는법 술안주베스트 알배추전 만들기 배추요리
비오는날음식, 알배기배추전! 술안주베스트 배추전 만드는법! 날씨가 완전 오락가락. 봄인가 싶어서 멋부리고 나갔다가 깜짝 놀라서 콜록콜록... 제 주위분들도 꽃샘추위에 감기에 걸리신 분들이 많더라고요. 오늘도 하루종일 날씨가 꾸리꾸리, 결국 주르륵 비가 오네요. 이런 날은 찌짐이 최고인데 비오는날음식 배추전을 만들었어요! [배추전 만들기] 알배추 250g 식초 1스푼 (세척용) 부침가루 1/2컵 튀김가루 1/2컵 물 1컵 얼음 4~5개 1. 알배기배추 뿌리 부분을 잘라주고 잎을 1장씩 떼줍니다. 2. 식초 1스푼 푼 물에 배추를 넣고 10분정도 담궈줍니다. 3. 찬물에 여러번 헹궈주는데 흰색 줄기 부분이 미끈거릴 수 있어요. 손으로 문질러서.......
