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연잎밥 만들기 재료와 냉동 보관까지 사찰음식 보양식 영양밥 레시피
연잎밥 만들기 재료와 냉동 보관까지 사찰음식 보양식 영양밥 레시피 글 사진 gemma 생연잎을 만날 수 있는 7~9월 꼭 연잎밥을 만들고 있어요. 만들어 냉동 보관해두면 하나씩 꺼내 먹기도 좋고 햇반 대신 맛있는 영양밥으로 활용하기도 좋아서 간단하게 영양과 향기 가득한 풍성한 식탁을 만들 수 있어요. 시판 제품을 사서도 먹어봤지만 잡곡이나 콩이 과하게 들어가 제 입맛엔 맞지 않더라고요, 그래서 좋아하는 재료만 골라 직접 만들어 먹는 게 더 맛있더라고요. 사찰음식 배울 때 스님께서 연잎밥은 향을 살려야 한다고 하셨는데 특히 향을 온전히 느낄 수 있도록 단호박 같은 향이 강한 재료는 빼고 담백하게 구성을 했습니다. 전기밥솥으.......
전기밥솥 찰밥 하는법 간편식 산행도시락 영양찰밥 사찰음식 연잎밥 만들기
영양찰밥 사찰음식만들기 전기밥솥 찰밥 하는법 간편식 연잎밥만들기 여름철 입맛이 없어서 하루 한 두끼 대충 떼우고 나면 힘이 없어요. 나들이 한번 하고 나면 무더위에 땀까지 흘리고 나면, 밥 생각 1도 없고 과일만 몇 개 먹으면 만족입니다. 계속 이대로 살다가는 여름철 건강을 잃을까하여... 영양밥을 만들었어요. '전기밥솥 찰밥 만들기'여서 복잡하지도 않고 연잎밥을 만들어 먹으면 입맛도 돌아오더라고요. [전기밥솥 찰밥 하는법] 6~8인분 기준 찹쌀 500g 물 500g 꽃소금 1/2스푼 불린콩 150g 밤 100g 은행 25g 연자육 20g 1. 콩은 반나절정도 불려주고, 찹쌀은 씻어서 준비해둡니다. 영양찰밥에 들어가는 찹쌀은 따로 불리.......
