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맛있는 라면 추천 장인라면 얼큰한맛 대파 사골 라면맛있게끓이는법
[본 포스팅은 더미식으로부터 제품과 소정의 원고료를 지원받아 직접 체험 후 작성하였습니다.] @ 맛있는 라면 추천 장인라면 얼큰한맛 대파 사골 라면맛있게끓이는법 © 글, 사진 / 윤스 날씨가 추워지니 뜨끈한 국물요리 더 생각나게 되는데요. 간단하면서 국물 맛있는 라면요리 역시 빠질수 없죠. 오늘은 사골을 20시간 고아낸 깊고 진한 국물로 유명한 더미식 장인라면 얼큰한맛 풍미 진한 사골라면으로 대파라면 레시피까지 소개해 볼게요. 더미식 장인라면은 예전부터도 좋아해서 챙겨 놓고 끓여 먹는 편인데 사골라면 맛을 보니 국물 맛이 훨씬 깊어진 느낌이라 더 맛있더라고요. 거기에 수요미식회 자문위원 출신의 푸드 칼럼니스트 이해.......

'쌀, 라면이 준 행복', 박경림 생활고 고백(4인용 식탁)
'쌀, 라면이 준 행복', 박경림 생활고 고백(4인용 식탁) 쌀, 라면, 생활고, 고백, 식탁, 한 끼, 존엄, 생존, 기억. 박경림이 꺼낸 이야기는 가난의 서사가 아니라 살아남은 감정에 가깝다. 도움을 받았다는 사실보다 밥이 생겼다는 안도, 창피함보다 오늘을 넘길 수 있다는 확신. 화려한 진행 뒤에 숨겨진 한 끼의 체온은 지금 이 시기, 우리가 왜 이 고백에 멈춰 서는지를 또렷하게 보여준다. 이날 방송은 배우 고준 편으로 당시 엄두도 못 냈던 꿈에 대한 이야기를 진솔하게 하는 자리였다. 쌀, 라면 이 만든 한 끼의 존엄 박경림의 생활고 고백은 자극적인 눈물 소비와는 결이 다르다. 이야기는 단순하지만 오래 남는다. 연말마다 반.......
성시경 사리곰탕 크림 파스타 라면 레시피
사리곰탕 파스타 레시피 성시경 레시피 라면 파스타 역주행 사리곰탕 크림파스타 사리곰탕 라면은 다양한 요리로도 활용되고 있는데요. 예전 방송에 이 라면 개발자가 나와서 좀 더 맛있게 먹는법으로 크림파스타 스타일로 만드는걸 소개한 적이 있어요. 그런데 최근에 이 레시피가 다시 역주행을 해서 또다시 관심을 받고 있어요. 성시경 님도 유튜에 바로 영상을 소개했더라고요. 원 레시피와는 살짝 다르게 성시경 님만의 방법으로 변화를 준 부분들이 있어서 이번에는 그걸 따라서 만들어봤어요. 사리곰탕은 순하고 부드러운 맛이라 아이들의 입문 라면인데요. 인공적인 곰탕 맛이 사실 맛있죠. 사리곰탕 파스타 레시피는 바로 그 맛을 살려.......

11월 출시 신상 라면들 : 우지 라면 삼양 1963, 신라면 김치볶음면
삼양 1963 나오기 전부터 화제를 불러일으킨 삼양 1963. 지금에야 라면업계의 원탑은 농심이겠지만 우리나라에 라면 산업을 일으키고 초창기 라면 시장을 주도했던 곳은 삼양이다. 1989년, 공업용 우지 파동이 터지면서 삼양은 쇠락을 걷게 되는데 의도한 건지 아닌지는 모르지만 언론의 역대급 헛발질로 라면 업계의 생태계가 뒤집힌 사건이었다. 정부 조사에서는 '공업용'이 아닌 식용 우지를 쓴 것으로 누명은 벗게 되었지만 한 번 추락한 이미지는 좀처럼 회복되지 않았다. 찌라시 황색 언론이 장난질 쳐서 멀쩡한 업체 나락 보낸 사례가 한두 개가 아니다. 우지 파동, 만두 파동, 그 정점을 찍은 먹거리 X파일 등 그 후 불닭볶음.......



