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[홍대카레츠 재도전의 기적] 참숲 리뉴얼 1년만에 생활의 달인 맛집이 된 방준석 오너셰프 스토리

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2024년 5월 14일|IT리뷰

#온라인마케팅MBA #홍대카레츠 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 오늘은 온라인마케팅MBA 20기를 수료한 홍대 카레츠 방준석 셰프가 이룬 기적의 스토리를 공유하여 드립니다. 홍대카레츠, 재도전과 리뉴얼의 기적 (평범한 식당이 생활의 달인 맛집이 되다) 1. 암울한 과거 방준석 셰프는 10년 이상 외식업계에서 이름을 알리기 위해 고군분투했다. 그러나 대박을 터트릴 기회는 좀처럼 오지 않았다. 그에게 가장 큰 장애물은 메뉴 개발과 경영 관리의 부족한 경험이었다. 매출은 늘 불안정했고, 그는 매일같이 걱정 속에서 잠을 이루지 못했다. 2. 변화의 시작 모든 것이 변한 것은 온라인마케팅MBA 과정을 수강하기 시작하면서였다. 그는 그동안.......

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[삼겹살 전문점 성공 컨셉] 22년 역사 연매출 50억 교대 탐라도야지 성공 스토리

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2024년 5월 13일|IT리뷰

#온라인마케팅MBA 안녕하세요^^ 온라인마케팅 MBA 동문업소 중 고깃집으로 가장 성공적인 성과를 내고 있는 브랜드를 소개해 드립니다. 소개 이유는 요즘 상권, 컨셉, 온마 수강생 중 고깃집을 하고 계시거나 창업을 준비하는 분들에게 도움을 드리기 위함입니다. 교대 탐라도야지의 성공요인을 4편으로 구분해서 소설처럼 써 보았습니다. 22년 역사의 교대 탐라도야지 성공 스토리 1편 '삼겹살과 추억 사이' 조명 아래 삼겹살의 지글거리는 소리가 교대역 인근 골목을 가득 메운다. 그곳은 ‘교대탐라도야지’, 35년 외식업의 경험을 갖춘 사장님의 손에서 탄생한 삼겹살 맛집이다. 이야기는 사장님인 염광택 대표의 평범하지 않은 하.......

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[온마의 신(神) 9편] 식당 사장이 네이버 블로그 글쓰기를 할 때, 중요도를 어디에 두는 것이 좋을까요?

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2024년 5월 12일|IT리뷰

#온라인마케팅MBA #온마의신 #블로그글쓰기 #검색노출 #지식축적 안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. 네이버 클로바X에게 물었습니다. "식당 사장님이 네이버 블로그 글쓰기를 할 때, 중요도를 어디에 두는 것이 좋을까요? 검색자 노출에 큰 비중을 두어야 할까요? 식당 경영 지식을 쌓고 정보 콘텐츠를 축적하는 것에 더 큰 비중을 두어야 할까요? 한 가지만 선택한다면?" 네이버 클로바X가 답해 주었습니다. 식당 사장님이 네이버 블로그 글쓰기를 할 때, 검색 노출과 식당 경영 지식을 쌓고 정보 콘텐츠를 축적하는 것 모두 중요합니다. 검색 노출에 큰 비중을 두면, 더 많은 사람들이 식당을 찾아올 가능성이 높아지.......

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[일매출 18,317,000원] 황제장어갈비 최고 매출 갱신 축하드립니다

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2024년 5월 10일|IT리뷰

#온라인마케팅MBA #최고매출갱신 #축하드립니다 안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. 오늘은 지난 5월 역대 일 최고 매출을 갱신한 황제장어갈비 소식을 전해 드립니다. 청주 맛집 황제장어갈비 대표님은 온라인마케팅MBA 23기를 수료한 후 24기와 25기를 재수강하며 지속적인 매출 성장을 이루고 있는데요. 5월에 역대 최고 매출을 갱신하는 신기록을 달성하셨다고 합니다. 황제장어갈비 대표님 축하드립니다. 하루 매출액 18,317,000원 작은 소상공인 식당의 한 달 매출액을 하루에 달성하다니 정말 대단하다 하지 않을 수 없습니다. 황제장어갈비 소개 황제장어갈비 청주본점은 청주시 서원구에 위치하고 있으며, 장어구이와 석갈.......

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