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353 posts![[유비무환, 중국어 메뉴북] 장사천재 식당천재가 된 청주짜글이 진주식당 박점장](https://img.zoomtrend.com/2025/01/28/bb3dc7f3-2689-5121-a197-e15ecf75cee9.jpg)
[유비무환, 중국어 메뉴북] 장사천재 식당천재가 된 청주짜글이 진주식당 박점장
#온라인마케팅MBA #청주짜글이진주식당 #사람이변해야매출이변한다 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 청주짜글이 진주식당의 "장사천재, 식당천재가 된 박점장"이 방금 카톡 메시지를 보내 주었습니다. 세상에 이런 일이? 온라인 매체(네이버 플레이스, 인스타그램 등 SNS)에 열심히 설 명절 연휴 영업일을 홍보하였던 박점장에게 신기방기한 사건이 발생했습니다. 안녕하세요 교수님 설 연휴 잘 보내고 계신가요? 늘 건강챙기시고 새해 복 많이 받으세요! 저희 진주식당은 이번 설 연휴에 휴무 없이 근무 후 31일 금요일에 임시휴무하기로 했는데 이 일정을 블로그와 네이버플레이스 인스타 등등 여러곳에 작성하고 알렸습니다! 그러던.......
미친점장에 이은 제2의 대박 점장 등장, 청주의 장사초보 박점장이 장사천재로 변신하다
#온라인마케팅MBA #청주짜글이진주식당 #장사천재박점장 #브랜드리뉴얼 #다운사이징 청주의 장사초보 박점장이 장사천재로 변신하다 2025년 1월 매출이 2024년 1월 매출의 2배를 넘겨 역대 최고 매출 달성 예상^^ 청주짜글이 진주식당을 평범한 식당에서 대박집 만든 장사천재 박점장 스토리 청주의 '진주식당'은 기존의 평범한 식당에서 운영 방식을 혁신하며 대박집으로 변신한 사례로 주목받고 있습니다. 장사초보 박점장이 장사천재가 되는데 걸린 시간은 약 1년입니다. 1년 동안 온라인마케팅MBA부터 외식업컨셉기획자과정을 공부하고 수차례의 일본 콘텐트립을 통해 실력을 닦은 결과, 박점장은 장사초보에서 장사천재로 변신할.......
![[성공하는 식당에는 이유가 있다. 시리즈 3편] 철원 솔향기 고객들로부터 사랑받는 이유?](https://img.zoomtrend.com/2024/05/12/f1be2e8d-b67c-5088-8996-b6592e2a6b9f.png)
[성공하는 식당에는 이유가 있다. 시리즈 3편] 철원 솔향기 고객들로부터 사랑받는 이유?
#온라인마케팅MBA #철원솔향기 #철원맛집 #철원만두전골 #철원칼국수 안녕하세요. 성공하는 식당의 이유를 찾아서 알려드리는 김영갑교수입니다. 성공하는 식당에는 이유가 있다. 철원 솔향기, 고객이 열광하는 이유? 철원에 위치한 '솔향기'는 손만두버섯전골로 유명한 맛집으로, 고객들이 특히 선호하는 요소는 다음과 같습니다. 1. 손만두버섯전골의 깊은 맛 직접 빚은 김치만두와 다양한 버섯, 그리고 칼국수 면이 어우러진 전골은 사골 육수의 깊은 맛과 조화를 이루어 많은 호평을 받고 있습니다. 2. 독특한 웨이팅 시스템 입구에 번호가 적힌 탁구공을 활용한 대기 방식은 고객들에게 신선하고 재미있는 경험을 제공합니다. 3. .......
송기원진주냉면 사례로 배우는 파사드의 개념과 디자인 방법
#외식업컨셉기획자과정 #온라인마케팅MBA #인공지능상권분석전문가과정 #KYG진주시소상공인발전협회 #송기원진주냉면 #파사드배우기 안녕하세요. 외식업컨셉기획자과정 김영갑 교수입니다. 송기원진주냉면 사례로 배우는 파사드의 개념과 디자인 방법 송기원진주냉면 파사드 설명 및 사례 분석 파사드(Facade)란? 파사드는 건물의 외관을 의미하며, 특히 정면부 디자인은 매장의 정체성을 드러내고 고객의 관심을 끌기 위한 중요한 요소입니다. 송기원진주냉면의 파사드는 단순히 간판 역할을 넘어 브랜드의 역사와 철학을 상징적으로 표현하고 있습니다. 송기원진주냉면 파사드의 주요 구성 요소 1. 건물 외관 디자인 1) 전체적인 톤과 스타일 송.......
![[CV] [Comi] 'ダンダダン'(단다단) 24권. 레드 바론](https://img.zoomtrend.com/2026/06/11/1781228393-EB829CED8380.jpg)
