더덕고추장무침 양념 더덕무침 레시피 만드는 법 더덕요리 더덕 손질법By 팬이맘의cook | 2024년 1월 8일 | 음식정보더덕고추장무침 더덕무침 양념 더덕무침 레시피 더덕무침 만드는 법 더덕요리 더덕 손질법 향긋하니 포장을 여는 순간부터 냄새가 남다른 강원도 더덕입니다. 진하게 퍼지는 더덕 향은 언제나 그윽하니 참 좋습니다. 오늘은 #더덕손질법 알려 드리고 #더덕고추장무침 만드는 법 알려 드릴게요. 더덕은 하얀 진액이 많이 나오는데 끓는 물에 데쳐서 사용하기도 하는데 저는 더덕 생채를 만들 거라 향을 제대로 살려서 고추장 양념을 해 #더덕무침 레시피 소개해 드릴게요. 오빠가 보내준 귀한 더덕으로 만든 #더덕무침레시피 입니다. 이건 참 요블이라 늘 오빠한테 특혜를 받고 있다죠! 감사한 마음 담아 맛있게 #더덕무침만드는법 담아드릴게요. .......더덕요리레시피(1)더덕손질법(2)더덕무침(4)더덕손질(1)더덕고추장무침(4)더덕무침양념(3)더덕요리(7)더덕무침고추장양념(1)더덕무침레시피(3)더덕무침만드는법(3)더덕고추장무침 더덕무침 양념 더덕 요리 양념장 만드는 법 겨울밑반찬By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2023년 12월 21일 | 다이어트더덕고추장무침 더덕무침 만드는 법 얼마 전 어머님께서 손질하신 깐더덕을 주셨어요~ 더덕은 정말 손질하는 게 반 이상인데 껍질까지 손질해서 주시니 너무 감사하더라고요 그래서 바로 요리해서 먹었답니다 가장 간단하면서도 더덕의 향과 맛을 제대로 느낄 수 있는 더덕요리 는 바로 더덕무침이지요~~ 새콤달콤 매콤한 양념장 만들어 무쳐 먹으니 없던 입맛도 살아나던걸요~ 더덕은 산에서 나는 고기라고 불릴 정도로 맛과 영양소가 풍부한 식재료에요 손질하기가 번거로운 점 때문에 선뜻 장바구니에 넣기가 망설여지지요 하지만 요즘엔 마트에도 깨끗이 손질되어 판매하는 제품도 많더라고요 (가격은 조금 더 비싸지만) 건강에 좋은 식재료.......겨울밑반찬(9)더덕고추장무침(4)더덕무침(4)더덕요리(7)더덕무침양념(3)밑반찬(214)겨울반찬(12)더덕무침만드는법(3)더덕요리 상추 더덕전 만들기By 유지어터의 참 쉬운 집밥 | 2023년 11월 28일 | 음식정보더덕 단맛이 제대로 올라오는 더덕요리 상추 더덕전 만들기 내 부침개가 바삭하지 않은 이유 내 부침개는 바삭하지 않다. 바삭하지 않은 이유는 간단하다. 우선 부침옷을 충분히 사용하지 않는다. 밀가루는 주재료들을 붙이기 위한 용도일 뿐이다. 식용유도 소심하게 사용한다. 부침개 맛집에서 만들 듯, 거의 튀기듯이 굽는 부침개는 분명 맛은 있지만, 만드는 과정을 보면 후덜덜 싶은 생각이 든다. 오늘은 조금 더 바삭하게 구울까 고민하다가도, 건강하게 먹고 싶다는 생각에 부침옷도 기름도 조금 사용하게 된다. 오늘 소개하는 더덕요리도 마찬가지였다. 상추와 더덕을 이용해 만든 부침개이다. 부침개가 바삭하기 위해서는 부침옷 양이 넉.......더덕요리만들기(1)더덕전만들기(1)더덕전(1)더덕(3)더덕요리(7)First12