Posts
6 posts
정월대보름 음식 오곡밥 & 보름나물 종류 9가지 만들기 레시피
정월대보름 음식 만들기 정월대보름 나물 만들기 정월대보름 보름나물 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 오늘이 정월대보름이에요. 정월대보름이 되면 한 해의 풍년과 건강을 기원하며 오곡밥과 9가지 보름나물 종류를 만들어 먹는 풍습이 있어요. 묵나물은 물에 담가서 불리고, 삶고, 양념해서 볶아주는 과정을 거쳐야 해서 손이 많이 가는 편이에요. 전날 저녁에 미리 볼에 나물이 잠길 정도의 물을 담고 불려 놓았다가 다음날 한 번에 준비하면 수월하게 준비할 수 있어요. 압력솥을 활용하면 묵은 나물 삶는 시간을 단축시킬 수 있는데요. 나물 종류마다 삶는 시간이 각각 다르니 부드러워질 때까지 삶아주면 돼요. 정월대보름 보름나물 종.......
압력밥솥 오곡밥 만드는 법 재료 오곡밥 레시피 먹는날
압력 밥솥 오곡밥만드는법 오곡밥 만드는 법 오곡밥재료 오곡밥먹는날 오곡밥레시피 전기밥솥 오곡밥 음력 1월 15일 정월대보름이 올해는 2월 12일로 내일로 다가왔습니다. 정월대보름은 작은 설날이라고 불리는 만큼 중요한 명절로 오곡밥먹는날 이며 부럼을 깨고 귀밝이술을 먹는 풍속이 있습니다. 옛날 전통방식은 시루에 쪄서 오곡밥 레시피 만들었지만 요즘은 전기밥솥이나 압력솥으로 간단하게 만들 수 있습니다. 압력밥솥 오곡밥 만드는 법은 찹쌀, 팥, 서리태 콩, 찰수수, 차조 등 다섯 가지 곡식을 준비하고 팥을 제외한 재료는 미리 불리고 팥은 삶아서 삶은 물을 밥물로 사용해 잡곡밥 짓는 것과 같은 방법으로 취사만 누르면 완성입.......
전기 압력밥솥 오곡밥 만드는 법 재료 오곡밥 레시피 만들기
압력 밥솥 오곡밥만드는법 오곡밥 만드는 법 오곡밥재료 오곡밥만들기 오곡밥레시피 전기밥솥 오곡밥 정월대보름 날짜는 음력 1월 15일 올해는 2005년 2월 12일이다. 옛날 농경사회에서는 정월대보름이 아주 중요한 명절 중 하나여서 집집마다 오곡밥만들기 하고 귀밝기술을 마시거나 부럼을 깨면서 이 날을 보내곤 했다. 옛날에는 찜기를 사용해서 오곡밥 레시피 만들었는데 요즘은 전기밥솥이나 압력솥을 사용해서 만들 수 있어서 간단하다. 압력밥솥 오곡밥 만드는 법 주의할 부분은 팥을 미리 삶아서 밥을 짓는 것. 그것만 주의하면 일반 잡곡밥 하는 느낌으로 취사만 누르면 된다. 오곡밥재료 라고 해서 특별히 정해진 것은 없다. 찹쌀과 팥.......
정월대보름 음식 오곡밥 만드는 법 찰밥 전기밥솥 오곡밥재료 레시피
정월대보름 음식 오곡밥 만드는 법 전기기밥솥 오곡밥 만드는 법 찰밥 오곡밥 재료 오곡밥 레시피 찰밥 만드는 법 글 / 사진 / 팬이맘 정월대보름이 멀지 않았네요. 조금씩 묵나물도 만들어 보고 오늘은 잡곡을 넣어 오곡밥도 지어봤어요. 오곡밥 재료로는 찹쌀과 멥쌀을 섞고 팥과 콩 종류 여러가지와 기장을 넣어 만들어 봤어요. 다른 잡곡보다 팥을 넉넉하게 넣어 만들어 구수함을 주었는데요 오늘은 팥 삶는법 알려드리고 콩 불리는 과정과 전기밥솥 오곡밥 만드는 법 알려드릴게요. 정월대보름 음식 오곡밥 만드는 법 [오곡밥 재료] 찹쌀 2.5컵, 멥쌀 1/2컵, 삶은 팥 2컵, 콩 1컵, 흑미1/4컵, 기장 1/4컵, 콩물 1컵, 팥물 2컵, 소금 1작은술.......
