터키음식

[괴식투어 1탄] 터키에만 있는 이상한 햄버거가 있다?!

- 프랑스, 중국과 함께 세계 3대 요리의 한 축을 담당하고 있는 터키 요리에서 케밥(Kebap)이 한국인들에게 가장 잘 알려져 있긴 하지만, 케밥뿐만 아니라 지역별로 다채롭고 풍성한 요리를 자랑하는 것이 바로 터키 요리다. 그런데 요리 종류가 워낙 많다보니, 터키인들도 기피하는 음식, 이른바 괴식(怪食)들도 더러 있기 마련이다. 그래서 이번 포스팅에서는 터키를 여행하신 분들이 가장 많이 궁금해하지만, 정작 그 '흉악한' 생김새 때문에 먹어보지 못 했던 요리에 대해 알아보고자 한다. - 이스탄불 탁심(Ta