공심채 볶음 레시피 베트남 모닝글로리 볶음 소스 요리By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 4월 24일 | 음식정보베트남 공심채볶음 레시피 베트남 모닝글로리 볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 자라면서 대나무처럼 속이 있어 공심채라는 이름이 붙은 채소는 모닝글로리라고 더 알려져 있어요. 모닝글로리는 고온다습한 환경에서 자라고 베트남, 태국, 중국 등에서 많이 먹는 채소로 우리나라에서도 재배가 돼요. 공심채 요리는 속이 비어 있어 양념이 잘 배는 장점이 있고, 오래 볶아주면 수분감이 생기니 숨이 죽을 정도로 살짝만 볶아주면 아삭하게 드실 수 있어요. 모닝글로리 요리 소스는 굴소스, 액젓, 된장을 넣고 베트남 소스를 만들었어요. * 재료 * 공심채 150g → 손질 후 130g, 굴소스 0.5큰술, 까나리 액젓 0.4큰술, 시판된장 0.3큰술, 페.......모닝글로리요리(3)볶음요리(29)모닝글로리(11)볶음(17)공심채요리(5)베트남요리(4)공심채볶음(5)반찬(418)베트남소스(1)모닝글로리볶음(4)공심채 볶음 레시피 베트남 모닝글로리 볶음 소스 요리By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2024년 4월 16일 | 다이어트베트남 모닝글로리 볶음 공심채볶음 레시피 공심채볶음소스 베트남요리 공심채요리 동남아 여행에서 꼭 만나는 모닝글로리볶음 동남아로 여행을 가면 꼭 먹게 되는 게 바로 모. 닝. 글.로. 리지요 고소한 기름맛에 피시소스에 볶은 산뜻한 공.심.채의 씹는 맛이 마치 한식과도 참 잘 어울린다고 생각되는데요 공심채는 중국 남부와 동남아시아 등의 무더운 지역에서 주로 재배되는 채소로 줄기 가운데가 뻥 비어 있어서 속빈 채소라고 하여 붙여진 이름이라고 해요 오늘은 쉽고 간단하게 마치 동남아 여행을 온듯한 기분이 들게 하듯~ 맛있는 채소요리 소개해 볼게요 핵심 재료는 우리나라의 액젓과 비슷한 피시소스이긴 한데요 없다면 가정에서.......모닝글로리볶음(4)공심채(5)공심채요리(5)모닝글로리요리(3)모닝글로리볶음소스(2)모닝글로리(11)공심채볶음소스(1)공심채볶음(5)공심채볶음레시피(3)베트남요리(4)공심채 볶음 레시피 요리 모닝글로리 볶음 소스By 윤스의 집밥레시피 | 2024년 4월 3일 | 다이어트@ 공심채볶음 레시피 공심채요리 모닝글로리 요리 모닝글로리 볶음 소스 © 윤스 줄기의 가운데가 비어 있다고 해서 공심채 라고 불리는 모닝글로리는 잎채소로 동남아시아와 중국 남부 지역에서 즐겨 먹는다고 하는데요. 아삭한 식감이 좋고 향이 강하지 않은 게 특징이에요. 무침으로도 먹지만 주로 마늘, 고추를 넣어서 볶음으로 즐겨 먹습니다. 공심채는 손질 후 줄기와 잎을 나눠 놓고요. 굵게 다진 마늘을 볶다가 줄기, 양념 넣어 재빠르게 볶아주고 잎도 넣어서 가볍게 볶아 마무리해 주면 되는데요. 센 불에 재빠르게 볶아내어야 물기 생기지 않고 아삭한 식감도 살릴 수 있어요. 피시소스와 굴소스를 더해 공심채 볶음 소스 맛있게 만들.......공심채요리(5)공심채볶음(5)모닝글로리요리(3)공심채(5)모닝글로리볶음(4)모닝글로리(11)공심채볶음레시피(3)모닝글로리볶음소스(2)간단한 반찬 공심채볶음 염증에좋은음식 모닝글로리 공심채요리 굴소스보관By 깡이맘 | 2023년 8월 30일 | 올해 여름은 비로 시작해서 비로 끝난것 같아요. 눈만 뜨면 주룩주룩~ 이럴때는 몸도 축축 처지더라고요ㅜ 간단한 반찬으로 라고도 부릅니다. 비타민 A가 풍부하고 철분이 많아 빈혈 등에 효과가 있다고 알려져 있어요. 살균 효과가 있는 테르펜 성분이 있어서 염증 예방에도 좋은데요. 저는 평소에 관절쪽이 약해서인지 여.......간단한반찬(84)반찬(418)공심채볶음(5)공심채(5)염증에좋은음식(1)모닝글로리(11)모닝글로리야채(1)공심채요리(5)굴소스(10)굴소소요리(1)123Last