Posts
8 posts
새조개 조개전골 요리 조개탕 끓이는법 샤브샤브 야채 재료 간장소스 만들기
새조개 샤브샤브, 드셔 보셨을까요? 와우!! 이렇게 쫄깃하고 맛있는 조개요리는 처음 맛보았어요. 오늘 이웃님들도 조개전골을 보시면 간접적으로 체험하시며 깜짝 놀라실 거에요. 한번도 먹어보지 않은 조개여서 처음엔 살짝 놀랐는데 샤브샤브 야채와 함께 먹었더니 건강한 별미가 되었어요. 먼저 택배로 새조개를 받아보고 깜짝 놀랐어요. 평소에 바지락이나 동죽조개를 받았을 때와는 달리 얼음이 가득 들어 있더라고요. 1월 ~ 3월까지 제철인 자연산 "새조개" 입니다. 얼음에 얼마나 잘 포장이 되었는지 이틀이 지나도 그래도 있더라고요. 푸하하핫! 귀족 조개로 소문난 귀한 새조개는 실중량 500g으로 2인분 정도의 양이었는데 저.......
집에서 소고기 샤브샤브 만들기 샤브샤브 육수 소스 야채 재료 고기
집에서 소고기 샤브샤브 만들기 집에서 샤브샤브 소스 만들기 소고기 샤브샤브 육수 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 날씨가 많이 추워서 뜨끈한 국물요리가 생각나는 요즘이에요. 국물요리로 드시기에 좋은 전골 요리 집에서 샤브샤브 만들기 보여드릴게요. 샤브샤브 야채는 팽이버섯, 배춧잎, 청경채, 느타리버섯, 표고버섯을 사용했고요. 숙주가 들어가도 시원해요. 육수는 조금 넉넉히 준비해서 익은 채소와 고기를 건져서 드시고 국물이 부족하면 리필해서 채소와 고기를 넣고 끓여서 드심 돼요. 식탁 위에 버너를 올려놓고 익은 재료는 건져서 드시면서 계속 리필하면서 드심 돼요. * 샤브샤브 재료 * (2~3인분) 팽이버섯 小 1개 150g, .......
소고기 샤브샤브 만들기 쯔유 샤브샤브 육수 소스 만들기 야채 재료 고기 부위 땅콩소스
소고기 샤브샤브만들기 샤브샤브소스 만들기 샤브샤브육수 샤브샤브 고기 부위 집에서 샤브샤브 땅콩소스 만들기 야채 샤브샤브 재료 날씨가 추워지니 뜨끈한 국물요리가 가장 많이 생각나는 계절입니다. 친정엄마가 주신 배추도 두포기나 있고 이것저것 사다둔 버섯도 눈에 띄고 지난번에 불고기감 목심으로 넉넉히 사다둔게 있어서 집에서 샤브샤브를 만들어봅니다. 육수 내어서 좋아하는 재료와 함께 다양한 소스를 곁들여서 맛보는 레시피인것 아마도 다들 잘 아실텐데요. 얇게 썬 고기와 채소를 끓는물에 익혀먹는 일본식 전골요리를 일컫는 말입니다. 지금은 우리나라에서도 인기가 많아 즐겨먹는 음식 중에 하나인데요. 겨울에 맛보면 뜨.......
주말저녁메뉴 차돌박이 샤브샤브 고기요리 육수 야채 재료 샤브샤브용소고기
주말저녁메뉴로 만든 차돌박이 샤브샤브! 예전에는 샤브샤브 육수에 대한 부담때문에 집에서 해 먹을 엄두도 내지 못했죠. 또 복잡하게만 느껴졌던 샤브샤브 재료는 딱 모둠버섯 하나만 있으면 고민 끝! 샤브샤브 야채는 초록의 색깔을 더해줄 청경채만 있어도 맛있더라구요. 이제부터 가정에서의 맛깔나는 외식용 음식 스타일을 소개하겠습니다. 샤브샤브 재료가 풍성하죠? 저는 해물을 좋아해서 냉동해놓은 쭈꾸미와 새우, 바지락을 넣어 주었어요. 아들은 샤브샤브용 소고기로 차돌박이로 원기 회복을 하려고요. 둘의 입맛이 다르니 가끔 반찬을 입맛에 맞게 해야하는 번거로움도 있어요. 푸하하핫! 아...마트에 갔더니 샤브샤브 야채로 버섯.......
