Posts
59 posts
리코타치즈 만들기 락토프리 우유 사용 시 맛 차이
TODAY'S RECIPE 리코타치즈 만들기 유당불내증이 있는 분들이 마시는 락토프리 우유. 오늘은 락토프리 우유를 활용한 리코타치즈 만들기를 소개하며 다른 재료를 사용했을 때와의 차이를 정리했습니다. 우유가 많이 남았을 때 소진 방법 지난번 남양유업 우유를 소개하면서 한 번에 우유 6팩을 주문했다. 신선한 우유이기에 당연히 남을 수밖에 없었다. 평소에는 우유를 이렇게 많이 주문할 일이 없지만, 만약에 우유가 유통기한을 넘길 것 같으면, 몇 가지 해결 방안이 있다. 우유를 가장 많이 사용하는 요리 중 하나가 요거트 만들기 그리고 리코타치즈 만들기이다. 또 하나의 방법은 우유를 얼리는 것이다. 맛있고 좋은 우유는 버리면 너.......
리코타치즈 샐러드 레시피 발사믹 드레싱
@ 리코타치즈 샐러드 레시피 리코타치즈샐러드 드레싱 발사믹 드레싱 레시피 © 글, 사진 / 윤스 집에서도 리코타치즈 만들어 드시는 분들도 많은 요즘이죠. 수분 있는 으깬 두부 같은 질감이라 발림성이 좋은 편이죠. 그래서 샐러드나 빵 스프레드로 사용하기 좋은 치즈 종류인데요. 고소한 맛도 풍미도 좋으면서 어느 드레싱과도 잘 어울리는 편이라 다양한 샐러드 요리에 활용해 보기 좋더라고요. 집에서 만들지 않아도 시판 리코타치즈 제품이 잘 나오는 편이에요. 리코타치즈에 과일, 채소 간단하게 곁들이고 발사믹드레싱 만 곁들여도 한 끼 식사는 물론 간단한 간식으로 챙겨 드셔도 좋은 샐러드 한 접시가 되는데요. 샐러드만들기 하면 뭔.......
리코타치즈 샐러드 드레싱 만드는법 발사믹 소스 만들기
리코타치즈샐러드 드레싱 리코타치즈샐러드 만드는법 리코타치즈 샐러드 만들기 리코타치즈 샐러드 소스 발사믹드레싱 소스 발사믹소스만들기 발사믹드레싱 만드는법 아직 딸기 가격이 비싸지만 연말이나 크리스마스는 특별하니까 딸기를 곁들여 리코타치즈 샐러드 만들기 했다. 딸기와 치즈가 맛있으니까 다른 재료는 크게 필요 없고 리코타치즈샐러드 드레싱 맛있게 만들어주면 된다. 나는 리코타치즈 샐러드 소스 만들기 할 때 치즈와 딸기 모두에 잘 어울리도록 발사믹소스 만들기 했다. 향긋한 발사믹드레싱 소스 맛이 담백한 치즈와도 잘 어울리고 새콤달콤 딸기와도 잘 어울린다. 치즈를 직접 만들기 않고 제품을 사용하니까 씻은 재료를.......
리코타치즈 만들기 생크림 우유로 치즈 만들기 요리
리코타치즈 만들기 생크림 우유로 치즈 만들기 우유요리 치즈만들기 생크림요리 며칠전에 레시피 만들일이 있어 생크림 500ml를 구매했어요. 그 중에 150ml 정도 요리에 활용하고나서 남은것으로 만들것을 미리 염두해 두고 있었거든요. 다름 아닌 치즈! 집에서 손쉽게 만드는 고소한 리코타치즈를 만들었는데요. 평소보다 더 고소하고 맛있게 만들어져서 가족들이 퍼~묵하고 있다는 건 안. 비밀! 보기만해도 동그란 모양이 눈에 쏙! 들어오는데요. 내일은 딸기와 함께 루꼴라 가득 더하고 리코타치즈 넉넉히 숟가락으로 떠서 올려 맛난 딸기샐러드도 만들어보려고 준비중인데요. 남은 생크림 뭐하지? 싶을때 치즈 꼭 만들어보세요. 정말 맛있어.......
