아마씨드

치아씨드와 아마씨드 효능과 차이

해바라기, 호박, 참깨는 수십 년 동안 인기 있는 씨앗이었지만, 이제 치아씨드와 아마씨드가 식품계에서 가장 큰 인기를 얻고 있답니다. 두 씨앗 모두 그 자체로 건강하고 활용도도 높지만, 맛, 질감, 영양 정보 면에서 분명한 차이가 있는데요. 치아씨드와 아마씨드를 전통적으로, 영양학적으로, 그리고 요리적으로 어떻게 비교되는지 알아보려 한답니다. ※ 치아씨드와 아마씨드의 차이는 무엇일까요? 캘리포니아주 새크라멘토의 임상 영양사이자 공인 건강 코치인 카멜리타 롬베라는 "치아씨드는 식용 가능한 검은 씨앗으로 박하과에 속하는 식물로 자랄 수 있다. 수 세기 동안 존재해 왔으며 아즈텍 사람들의 주식이었다"라고 말한.......