식재료
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홈플러스 활꽃게 햇꽃게 / 꽃게찜 맛있어요~
꽃게 금어기가 풀리면서 각 마트에서는 앞다퉈서 가을 햇꽃게 판매를 시작했습니다. 가을 시즌에는 숫꽃게를 사서 꽃게찜을 해먹으면 정말 아주 맛있지요. 참고로 봄에는 암꽃게, 여름은 금어기, 가을은 숫꽃게가 맛있다고 하네요. 저희 동네에 있는 홈플러스에서도 가을 햇꽃게를 판매중이였는데요 가격이 괜찮아서 온가족이 함께 먹을 수 있게 6KG을 구입하였습니다. 한박스에 2KG이여서 총 세박스를 구입했습니다. 마트에서 이렇게 구입하면 저렴하긴 하지만 꽃게의 크기도 다 다르고 암수 꽃게가 랜덤으로 들어가 있다는 단점이 있긴 합니다. 게 손질을 위해 공구코너에서 가위도 구입했습니다. 일반 가위로 손질하는 것 보다는 이런 가위가.......
큰 칵테일새우 호텔 납품용 냉동흰다리새우살은 이쿡스
® 글·사진 by 유나스테이블 / 고퀄리티 칵테일새우가 필요하다면 이곳! 호텔 납품용 손질새우로 품질이 남다른 냉동흰다리새우 우리 집 냉장고 쟁여템 칵테일새우 매일 하는 똑같은 고민 '오늘 저녁은 뭐 먹지?' 근데 이 고민은 칵테일 새우만 있다면 쉽게 해결할 수 있다. 그래서인지, 이를 냉장고에 꼭 쟁여두는 필수템으로 여기는 사람들이 많다. 바쁜 일상 속 간단한 한 끼부터 특별한 날 근사한 요리까지 냉동흰다리새우만 있으면 뚝딱 해결된다. 이렇게 많은 사람들이 찾는 이유. 아마 손질 없이 바로 사용할 수 있기 때문이 아닐까 생각한다. 머리, 껍질 그리고 내장까지 모두 제거되어 있으니 가볍게 해동하면 바로 요리에 사.......
과카몰리 만들기 아보카도 요리 만드는 법 레시피
아보카도 과카몰리 만들기 아보카도요리 과카몰리 만드는 법 과카몰리 레시피 집에서 뚝딱 과카몰리 만들기 과카몰리는 멕시코 요리의 꽃이라고 할 수 있는 아보카도를 주재료로한 딥소스랍니다 신선한 아보카도를 으깨서 잘게 다진양파와 토마토 그리고 향긋한 고수 라임즙 등이 듬뿍 들어가서 상큼한 풍미가 장난아니 아니지요 부드러우면서도 버터 먹는듯한 고소함 그리고 레몬즙 또는 라임덕분에 새콤한맛이 더해져서 계속 손이가는 매력적인맛이랍니다 보통 타코나 나초, 브리또와 찰덕궁합인데요 빵 쓱~ 발라 먹어도 맛있고 샐러드토핑으로도 최고랍니다 요즘 아보카도 가격이 많이 저렴해졌더라고요 기회는 이때다 싶어 몇개 구매했죠~ 말.......
식용 번데기 효능 5가지, 단백질 많은 벌레
식용 번데기 효능 5가지, 단백질 많은 벌레 번데기는 어릴적부터 여러 추억을 주고 있는 우리에게 익숙한 길거리 간식이자, 최근에는 고단백 식품으로 주목받는 식재료입니다. 80년대생 이하라면 어릴 적 놀이공원이나, 학교 운동회 시작 전에 부모님을 졸라 고소한 냄새에 홀리듯이 먹은 기억이 있을텐데요. 요즘에는 술집에서 번데기탕이라는 안주로 젊은층에게도 맛있는 안주로 호감을 얻고 있는 식품이기도 합니다. 특히 곤충 단백질이 미래 식량 자원으로 떠오르면 영양적 가치와 효능에 대한 관심도 높아지고 있습니다. 외형과 냄새 때문에 호불호가 갈리지만, 실제로는 건강에 유익한 성분을 다수 함유하고 있어 다양한 방식으로 활용되고.......
