충주 수안보 맛집, 가을에 즐기면 더 좋은 만두전골!By 백마의 여행 & 맛집이야기! | 2018년 10월 2일 | 충주여행을 떠날때면 항상 생각나는 30년 전통의 칡냉면 명가로 소문난 충주 수안보 맛집 갈마가든! 이곳은 트레블스푼 선정 전국 10대 냉면집 중 한 곳으로 대부분의 식재료를 밭에서 직접 재배하여 사용하는 웰빙식당이다, 칡냉면으로 많이 알려진 맛집이지만 개인적으로 냉면보다는 만두전골을 더 좋아하는 곳입니다, 오랜 내공으로 만드는 수제만두로 만든 시원하고 개운한 만두전골의 맛이 더 좋은 갈마가든은 가을이나 겨울철에 수안보 온천여행겸 찾으면 최고다,주소 충주시 살미면 용천리 245-1전번 043-851-8026 가을에 즐기면 더 좋은 만두전골!충주 수안보 맛집지난 겨울의 끝자락에 찾았던 충주 갈마가든을 여름이 지난 가.......충주맛집(4)충주수안보맛집(2)갈마가든(3)만두전골(13)충주 맛집 수안보 꿩요리 맛보면 입덕각!By ♥마리안의 여행이야기-마음이 머무는 이곳♥ | 2018년 9월 20일 | ◇◇ 충주 맛집 수안보에서 꼭 먹어야할 꿩요리는 바로 이곳에서 먹어야 함을. 일단 맛을 보면 아마도 충주 여행 때마다 찾게 될 것임이 분명하답니다. 어르신들이 좋아할만한 보양식, 꼭 먹어봐야 해요..샤르르 입안에서 녹아요~ 충주 수안보라고 하면 으레 꿩요리를 떠올리게 되는데요. 왜 이곳이 유명하게 되었을까 은근 궁금해지죠. 옛날 궁중에서도 약용, 식용으로 사랑받던 귀한 음식재료였던 꿩인데요. 1960년대 초반 야산에서 서식하던 토종꿩을 사육할 수 있게 되면서 신선한 고기를 이용한 요리가 개발되기 시작했다고 해요. 지금 소개해드릴 대장군도 1988년부터 현재까지 꿩요리를 꾸준하게 하고 있는데요. 1994년 박명자 님이 꿩.......충주맛집(4)충주수안보맛집(2)수안보맛집(4)수안보꿩요리(3)충주대장군(2)