가공식품
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대부분의 가공식품은 아무 생각 없이 섭취하도록 만들어졌다.
가공식품은 열광하기에 아주 쉬운 물질이다. 가공식품은 값싸고 빠르며 구매하기 쉽고, 적어도 건강이나 사회적 안녕에 미치는 직접적인 영향을 고려하면 대체로 안전하다. 우리는 가공식품의 장기적 영향에 대해서 생각하지 않는 경향이 있다. "어떤 사람들이 그만두기 힘들어하는 반복적인 행동" "반복적인 행동"이란, 무엇인가를 다시 하는 것을 의미한다. 어떤 행위를 반복하는 것은 그 행위를 다시 할 가능성을 높인다. 습관은 그렇게 형성되며, 그러한 습관이 통제를 벗어날 때 중독이 시작된다. 우리가 삶에서 가장 많이 반복하는 행위는 먹는 것이다. 태어나는 순간부터 우리는 매일, 적어도 하루에 여러 번 먹는다.......
안전한 먹거리를 위해, 식품 방사능 감시를 강화합니다!
대전시 보건환경연구원은 먹거리에 대한 방사능 안전을 확보하고 시민들이 불안하지 않도록 유통 농수산물 및 가공식품 방사능 감시를 강화합니다! 감시 대상은 관내 도매시장과 대형마트 등에서 유통되는 섭취량 높은 농수산물 및 가공식품, 학교급식 납품 식자재, 방사능 검출 이력 식품 등이며 특히 수산물을 원료로 가공한 식품에 대한 검사를 2배 이상 확대할 계획입니다. 지난 한 해 총 751건 검사 결과 모두 방사능이 검출되지 않았는데요. 방사능 오염 지표 물질인 세슘과 요오드에 대한 정밀검사를 실시하며, 대전시 및 보건환경연구원 누리집(https://www.daejeon.go.kr/hea/index.do)을 통해 결과를 공개할 예정입니다! 시민들께서 안.......
