시금치고추장무침 시금치나물무침 만드는법 손질 데치기 다듬기 삶는법By 백호v 푸드스토리 | 2024년 2월 5일 | 음식정보시금치는 몸에 좋은 성분들이 많은 녹황색 채소로 남녀노소 모두에게 도움이 되는 식재료입니다. 겨울철에는 더욱 맛이 좋아요. 나물, 국, 샐러드, 볶음 등 만드는 레시피도 무척 많이 있고요. 이번 설에 제사 나물로 대부분 만들고 계실 텐데요. 매콤한 양념을 넣지 않고 만드는 것도 드시고, 고추장 넣은 진한 맛으로도 즐기시기 바랍니다. 넉넉하게 사 와서 시금치 손질을 한 번에 다 하신 후에요. 반은 마늘, 대파 등 오신채를 넣지 않고 차례용으로 만드시고요. 남은 반은 시금치고추장무침으로 만들어 설날에 기름진 음식과 함께 먹으면 더 맛있는 조합으로 즐길 수 있습니다. 시금치나물무침과 만드는 과정은 거의 같고요. 양념만 조금 다.......시금치데치기(44)시금치나물(47)고추장시금치무침(1)시금치나물무침(57)시금치삶는법(4)시금치고추장무침(1)시금치다듬기(6)시금치무침(59)시금치손질(14)