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[생활 속 건강정보] 봄맞이 3월 제철음식 알아보기

안녕하세요. 한국건강관리협회입니다. 봄맞이 3월 제철음식 알아보기 이제 겨울의 추위가 많이 가시고 비교적 포근한 봄 날의 날씨가 찾아오고 있는 것이 느껴집니다. 그 덕분에 겨울에는 즐기지 못했던 다양한 봄 제철 음식들이 식탁에 오르고 있는 만큼 오늘은 한국건강관리협회와 함께 3월 제철음식 종류와 효과에 대해서 간단히 알아보도록 하겠습니다. 움파 움파라는 이름은 다소 낯설게 느껴 지실 분들이 많을 것 같습니다. 움파는 추운 겨울, 줄기를 베어내고 봄이 다시 찾아왔을 때 거기서 자라는 연한 속대를 자랑하는 대파를 의미합니다. 여름 대파 대비 더욱 단단하고 단맛과 쌉싸름한 맛이 강한 것이 특징으로 면역 체계 강화와 피로.......