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부산ㅣ오독오독한 식감의 가오리찜 맛집, 향유정 속초이모네찜
아이의 학교 학예회를 마치고 난 후 부모님과 함께 점심식사를 하기 위해 오래간만에 기장까지 이동을 하였다. 점심 메뉴는 가오리찜. 입이 짧은 아이와 오기 힘든 식당이라 어른들만 있을 때 방문한 것이다. 생선모듬찜, 가오리찜, 대구뽈찜 등 찜 요리가 위주인 식당이다. 샐러드, 고구마, 순두부가 찬으로 나왔다. 주문을 하면 조리가 되는지 샐러드를 먹으며 조금 기다렸다. 가오리찜에 알과 곤을 추가한 메뉴가 테이블도 도착했는데 양이 꽤 많다. 대중소가 아닌 사람수로 주문가능해 성인 4인에 맞춰 주문을 하였는데, 콩나물만 잔뜩 주는 찜과는 달리 가오리가 산처럼 쌓여서 나왔다. 추가한 알과 곤도 넉넉하게 들어있었다. 평소에 먹던.......
서울 기장 해운대 KTX 개통 신해운대역 노선 부산 기차 여행
서울 기장 해운대 KTX 개통 신해운대역 노선 부산 기차 여행 2025년 12월 30일, 그동안 태화강~부전 구간을 무정차로 운행하던 중앙선 KTX가 추가 정차역이 생겨 서울에서 부산 기장, 부산 해운대를 이제 KTX를 이용해 한 번에 갈 수 있게 되었습니다. 이에 따라 동부산권에서 중앙선을 이용해 경북, 충북, 강원 원주 그리고 수도권으로의 접근성이 개선되었는데요, 오늘은 부산 내 신규 KTX 정차역이 된 부산 기장역, 신해운대역 그리고 센텀역을 소개하고, 새로워진 부산 기차 여행을 소개해 보도록 할게요. 이 글은 경부고속선을 경유하는 서울~부산 KTX 노선을 다루는 글이 아닙니다. 필독 : 아래 정차역 시간표는 중간 정차역은 빼.......
부산 기장 철마 아홉산숲 맛집 철마한우 미동암소정
철마 한우 맛집 철마한우 미동암소정 안녕하세요 여행하는 희블리입니다~ 오늘은 기장 철마 아홉산숲에 놀러 왔다가 철마 한우 맛집이 있다고 해서 방문해 보았는데요. 철마가 또 소고기로 유명하잖아요~ 그래서 더욱 기대가 되더라구요. 그럼 철마한우 미동암소정 후기 시작하겠습니다. 철마 한우 맛집 철마한우 미동암소정 상세정보 철마 한우 맛집 철마한우 미동암소정 주차 철마 한우 맛집 미동암소정은 주차공간이 정말 넓게 잘 되어있어서 주말에 오시거나 단체로 오셔도 주차걱정은 안 하셔도 될 것 같아요. 철마 한우 맛집 철마한우 미동암소정 외관 주차장에서 주차하시면 바로 앞에 보이는 문으로 들어가시면 됩니당. 안으로 쭉 들어오.......
기장쌀과 찰기장 효능, 맛있는 잡곡밥의 비결
기장은 우리나라에서 오래전부터 먹어온 대표 잡곡으로, 일반 기장쌀과 찰기가 강한 찰기장 두 가지 형태로 즐길 수 있습니다. 고대부터 귀한 곡식으로 취급될 만큼 영양이 풍부하며, 최근에는 글루텐이 거의 없고 가벼운 소화감 덕분에 건강식 재료로 다시 주목받고 있습니다. 특히 백미와 섞어 지으면 맛·식감·영양의 균형이 좋아 잡곡밥의 완성 재료로 손꼽힙니다. 이 글에서는 기장쌀과 찰기장의 특징, 대표 효능, 맛있게 먹는 법까지 정리해 소개합니다. 기장쌀과 찰기장 차이는? 껍질을 벗긴 기장쌀과, 찰성이 강한 찰기장으로 나누어집니다. 두 곡물 모두 비슷한 영양 구조를 가지고 있지만, 식감과 조리 용도에서 차이가 있습니다. 기장.......
