Posts
133 posts
굴 깍두기 담그는법 굴세척 씻는법 별미 가을 김치 굴김치 만들기 통영굴요리
날씨가 쌀쌀해지면 생각나는 가을 김치가 있는데 입니다. 별미 김치라고도 부를 수 있는데 제철 굴요리로 최고에요. 어릴때부터 엄마가 늘 해주던 음식이었는데 이제는 제가 챙겨서 만드는 건강반찬이 되었어요. 덕분에 저희 가족들도 아주 맛있게 먹는데 맛과 영양까지 한꺼번에 챙길 수 있어요. 먹음직한 비주얼! 굴 깍두기 담그는법은 일반 깍두기 만들기와 큰 차이가 없는데 굴세척에 조금 더 신경을 쓰면 됩니다. 이번에 맛본 통영굴은 워낙 깨끗한 상태로 신선해서 굴김치 만들기에 어려움은 크게 없습니다. 얼음물에 따로 500g씩 소분해서 담겨있어요. 저울에 따로 계량하지 않아도 쉽게 굴요리를 할 수 있고 신선.......
설렁탕 깍두기 담그는법 레시피 12분 가을 무김치 섞박지 석박지 설렁탕집 깍두기 담그기 만들기
설렁탕 깍두기 담그는법 레시피 12분 가을 무김치 섞박지 석박지 설렁탕집 깍두기 담그기 만들기 이 레시피로 만들어 보고 너무 맛있어서 주변에 추천 많이 했는데 다들 너무 맛있대요! 첫 김치를 100% 성공했어요~ 진짜 맛있게 먹었어요. 몇 번째 만들어 먹고 있네요! 등등... . . . . 이번에는 양념을 더 알뜰하게 제대로 삭힌 버전까지 알려드립니다. 개인적으로도 배추김치도 좋아하지만, 무김치 종류를 더 선호하기 때문에 꼭 가을 무김치 담그기 부분은 하는 편입니다. 특히 무가 가장 맛있는 가을 깍두기담그는법 이건 무조건 해야지요. 소금물에 절여내서 깍뚝썰기를 해서 기본적으로 깍두기 담그기 하는 것과 다르게 섞박지 깍두기 만들.......
설렁탕 깍두기 담그는법 만들기 15분컷 히트친 설렁탕집 석박지 깍두기 담그기 섞박지 무김치
설렁탕 깍두기 담그는법 만들기 15분컷 히트쳤던 설렁탕집 석박지 깍두기 담그기 섞박지 무김치 완전 대박 맛있게 먹었어요! 벌써 몇 번째 만들어 먹고 있죠. 숙성시키니까 너무너무 맛있어요~ 이 레시피 대박이에요~ 제가 매번 무김치 만들 때마다 알려드리곤 하는 석박지 담그기 레시피 중 하나가 바로 절이지 않고 바로 양념에 버무려내는 설렁탕 깍두기 만들기 입니다. 이미 아시는 분들은 아시는 츄츄표 깍두기담그는법 인데 워낙 방법 자체가 간단한 섞박지 이기 때문에 요리 초보자들도 쉽게 만들어 드실 수 있습니다. 츄츄가 알려드리는 설렁탕 깍두기 만들기 부분은 반드시 숙성과정을 거친 뒤에 드시는 것이 가장 맛이 좋기 때문에 깍.......
깍두기 담그는법 맛있는 무김치 깍두기 담그기 김치양념 만들기 무 요리
깍두기담그는법 맛있는 무김치 깍두기 담그기 김치양념 만들기 무 요리 아삭아삭한 식감이 좋고 맛있는 깍두기담그는법 오랜만에 간단한 버전으로 알려드릴까 합니다. 매번 초대박을 이뤘던 츄츄표 석박지 레시피는 다음에 알려드리고, 이번에는 분식집에서 만나볼 수 있는 맛보장 깍두기 담그기 올려보겠습니다. 무 1개 기준으로 약 1kg-1.2kg 정도를 사용해서 간단하고 아주 맛있는 김치양념만들기 더해서 슥슥 비벼주게 되면 밥반찬으로도 인기가 좋은 무김치 만들기 하실 수 있습니다. 가을은 맛있는 무 요리 만들기 딱 좋은데 아직까지는 쓴맛이 느껴지는 것도 있기 때문에 소금에 딱 절여서 깍두기 담그기 하고 나시면 쓴맛없이 아삭아삭 맛.......
