무우말랭이무침레시피
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무말랭이무침 레시피 무우말랭이무침
무말랭이무침 레시피 무우말랭이무침 레시피 무말랭이 레시피 남편 도시락반찬 걱정이 이만저만이 아니에요. 매일마다 있는거 싸면 되지 하는데.. 이 말은 정말 무책임한 말이라는 생각밖에 안듭니다 ;; 그래서 오늘은 요거 만들려고 그제 장보면서 쪽파도 구매했거든요. 아침부터 무말랭이 준비해서 세척하고 4시간 조금 안되게 불려서 물기 꼭 짜서 갖은 양념 넣어 버물버물~ 완성입니다. 특유의 꼬들한 식감과 함게 매콤달콤한 맛이 어우러진 이맛! 남편이 좋아하는 반찬 중에 하나라서 오랜만에 만들었는데요. 여기에 쪽파 대신에 고춧잎 말린거 불려서 무치면 더 맛있어요~ 재료 * 계량 = 밥숟가락 (1=10ml) 무말랭이 100g 쪽파 4.......
무말랭이무침 레시피 무우말랭이무침 만드는법
무말랭이무침 레시피 무우말랭이무침 만드는법 쫄깃 아삭한 무말랭이무침 만드는법 밥도둑 무우말랭이무침 레시피 밑반찬 걱정에 무말랭이를 꺼냈어요. 무말랭이무침은 만들어 놓으면 식감이 쫄깃하면서 아삭하고 양념 감칠맛에 먹게 되는 반찬인 것 같아요. 겨울에 무 썰어 말려놓고 싶었는데 차일피일 미루다 보니 이번에는 무우말랭이를 만들지 못하고 지나갔는데 야채 가게 갔더니 어쩜 깨끗하게 잘 말려진 무말랭이가 있어 사 가지고 와서 바로 만들어봅니다. 무말랭이는 물에 불린 후 진간장과 멸치 액젓을 넣어 절여서 고춧가루와 다진 마늘, 매실청, 대파를 넣어 만들어놓았어요. 무우말랭이 불리고 양념 만드는법 바로 알려드릴게요. 무.......
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무말랭이무침 레시피 무우말랭이무침 레시피 무말랭이 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 가을은 맛있는 무가 나와서 제철 김장 무를 사용해서 무말랭이를 만드는 분들도 계시고 저는 시판되는 걸 구입해서 무쳐서 밥상에 올려요. 반찬을 만들어서 먹으면 꼬들꼬들한 식감이 나서 맛있어요. 고춧잎이 있으면 함께 넣고 무치면 더 맛있고, 없으면 무말랭이만 넣고 만들어도 좋아요. 무말랭이 요리는 무침을 만들 때 그냥 요리할 수는 없어서 물에 담가서 불려주어야 하는데요. 무말랭이에 따라서 불리는 시간은 각각 다르니 손으로 만져 보아서 딱딱한 게 없을 때까지 불리면 돼요. * 재료 * 무말랭이 40g, 대파 15g, 다진 마늘 0.3큰술, 진간장.......
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