Posts
71 posts
일본 나폴리탄 스파게티 소스 레시피 성시경 나폴리탄 파스타 만들기
성시경 나폴리탄 파스타 만들기 나폴리탄스파게티 일본 나폴리탄 소스 레시피 나폴리탄 만들기 성시경 나폴리탄 레시피 소개볼게요. 나폴리탄파스타 재료는 스파게티면과 케첩 소시지 양파 등인데요. 비엔나소시지볶음의 파스타 버전이라고 볼 수 있습니다. 일본 가정식으로 태평양 전쟁 때 케첩을 이용한 스파게티가 일본에 전파되어서 만들어졌다고 하더라고요. 케첩 베이스에, 소시지와 양파 피망 등이 들어갔으니 맛은 짐작되시죠? 새콤달콤하면서 아이들이 정말 좋아할만한 스파게티만들기 랍니다. 방학맞은 아이들을 위해 한 끼 식사로 준비해 보시면 좋을 듯해요. 파스타소스 베이스는 케첩과 우스터소스 입니다. 우스터 소스 대신 스테이.......
샐러드 파스타 소스 만들기 냉파스타 드레싱
샐러드파스타 소스 샐러드파스타 만들기 냉파스타 만들기 파스타 샐러드 드레싱 소스 많은 사람들이 즐겨 먹는 파스타도 더운 여름에는 차갑게 즐겨보면 어떨까요? 따뜻한 것보다 냉파스타로 만들면 훨씬 입맛도 자극되고~ 또 샐러드파스타라 다양한 채소도 듬뿍 먹을 수 있어서 좋더라고요 담백하고 짭조름한 파스타 소스와 함께 신선한 야채를 듬뿍 곁들인 샐러드파스타만들기 집에서 해먹기도 간단하고요~ 무엇보다 몸에 좋은 채소를 한그득 먹을 수 있어서 건강에도 좋고, 다이어트에도 도움이 되어 좋답니다 오늘 드레싱은 쉽고 간단한데 비율이 너무 좋아서 어느 샐.러.드와도 잘 어울리는 드레싱이랍니다 면은 파.스.타면뿐만 아니라 쌀국.......
채소로 스파게티 소스 만들기 NO 설탕 저당 파스타 소스 요리
RECIPES >> 비건 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 가끔 즐기는 비건식 가야 하는 방향이라는 것을 알고 있어도, 여러가지 이유로 그 방향으로 가지 못할 때 나는 핑계를 만든다. 비건식이 딱 그러하다. 육류를 완전히 배제해야 한다고 생각하지는 않지만, 궁극적으로 내 몸과 환경을 생각해 비건은 신중하게 고려해 볼 가치가 있는 식단임은 분명하다. 하지만, 채소만으로 식사를 하는 것은 어렵다는 생각에 나는 각종 핑계를 만들게 된다. 재료가 없다. 재료가 비싸다. 이 식단은 별나다. 등등- 이렇듯, 나는 실천을 못하지만, 환경을 생각해 비건식을 하는 사람들에게는 박수를 치고 싶다. 돌이켜 생각해 보면 비건식은 어렵지 않다. 늘 익.......
알리오 올리오 파스타 만들기 소스 오일파스타 파스타면 삶기
오일파스타만들기 파스타면삶기 알리오올리오파스타만들기 알리오올리오소스 알리오올리오파스타소스 요즘에는 시판용 파스타소스도 잘 나오지만 알리오 올리오 파스타 만들기 만큼은 집에서 직접 만들어 먹는 게 더 깔끔하고 맛있다. 오일파스타 만들기 할 때 자칫 실패할 수 있는 부분이 면과 소스가 겉도는 것이다. 알리오올리오파스타 소스 재질이 크림이나 토마토처럼 진하지 않아서 잘못하면 심심하거나 느끼한 맛이 날 수 있는데 파스타면 삶기 해서 볶을 때 소스를 에멀젼을 하면 된다. 한국말로 하면 유화작용이라는 것인데 올리브오일과 면수가 잘 어우러지게 하면서 질감이 부드러워지고 면발에 소스가 더욱 잘 달라붙게 한다. 이것만.......
