Posts
67 posts![[12년 전 오늘] 겨울을 보내면서 먹는 추어탕 맛은? 어리굴젓과 함께 추어튀김](https://img.zoomtrend.com/2025/02/28/67a445e5-65ab-5862-9e56-374b5c7452a5.jpg)
황태구이양념 만들기 황태포 양념구이 만드는 법
황태구이양념 만들기 황태포 양념구이 만드는 법 음식 선물할 일이 있어서 지난번에 황태포를 양념에 재워 선물했는데요. 설 명절에 양념에 재워서 구워 먹고, 남은 두 마리가 있어서 양념장 만들어 재웠습니다. 겨울에 동태를 얼렸다 녹였다 하면서 말리는 게 황태라서 겨울과 더 잘 어울리는 음식입니다. 구수한 맛과 쫄깃한 식감이 매력적이 황태를 양념해 구우면 겨울 별미 요리가 됩니다. 황태구이양념 만들기 알아보겠습니다. 겨울이라 더 맛있는 좋은 황태포 사서 이렇게 양념에 재웠다가 구워 먹으면 맛이 좋습니다. 구수함과 매콤 달콤한 양념이 맛있는 황태구이양념 레시피 알려드립니다. 황태구이양념 만들기 1 큰 술 : 15ml 계량스푼.......
단호박스프 만들기 단호박 손질 쉽게 껍질 벗기기
단호박스프 만들기 단호박 손질 쉽게 껍질 벗기기 겨울이랑 잘 어울리는 요리 중에 수프가 있는데요. 한국에서는 국물 요리가 거의 밥이랑 같이 먹어야 하고, 아니면 죽 요리가 있는데요. 서양에서는 수프로 밥도 되고 따뜻하게 먹을 수 있는 음식이 스프인데요. 바쁜 아침에도 스프는 간단해서 먹기 좋고 부드러워서 술술 넘어가는데요. 한국의 늙은 호박으로 호박죽을 만드는데, 단호박으로 죽이나 수프를 만들어도 좋습니다. 노란 색감이 진해서 더 먹음직스러워 보이는 단호박스프 만들기 해 봤습니다. 단호박은 호박과에 속하는 호박의 일종으로, 주로 한국, 중국, 일본, 미국 등지에서 재배되고 있습니다. 다른 호박과 비교하여 당도가 높.......
전복죽 끓이는법 레시피 보양식 전복요리
전복죽 끓이는법 레시피 보양식 전복요리 평소에 자주 먹기 힘든 귀한 전복, 지난 설 명절에 선물 받은게 있었는데, 활전복을 받아서 바로 냉동시켜 둔 다음에 이번에 본가에 가서 가족들을 위해 겨울 보양식으로 먹기 좋은 따끈한 전복죽을 만들어 봤습니다. 전복으로 만들 수 있는 요리가 생각보다 다양한데, 겨울에는 아무래도 따뜻하게 즐길 수 있는 전복죽이 좋을 것 같아서 이빨과 식도 제거해야 하는 부분만 빼고 내장부터 전복 살 까지, 버리는 부분 없이 다 활용해서 만들어 봤어요. 전복의 영양이 가득담긴 내장, 제가 지난 설 명절에 선물 받았던 전복은 완도산 최.상.급 활전복으로 미역과 다시마 이외에는 아무것도 먹이지 않은 자.......
