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2024 배민외식업컨퍼런스 ft. 정지선 & 철가방 요리사 성공 스토리

2024 배민외식업컨퍼런스 ft. 정지선 & 철가방 요리사 성공 스토리

IT 여행|2024년 11월 21일|음식정보

식당을 운영하다 보면 구인부터 광고, 세무까지 알아야 할 것들이 많습니다. 치열한 외식업 경쟁에서 살아남기 위해 지식과 기술을 지속적으로 습득해야 하거든요. 하지만 교육 장소나 일정을 맞추기 쉽지 않은 데다 비용도 만만치 않은데요. 이런 어려움을 해소하고자 식당을 운영하시는 사장님들을 위해 '2024 배민외식업컨퍼런스'가 개최됩니다. 2024 배민외식업컨퍼런스 '2024 배민외식업컨퍼런스'는 외식업을 운영 중인 사장님들과 예비 창업자들에게 새로운 외식업 트렌드와 성공 전략을 제공하는 행사인데요. 고환율 고물가의 이중고와 경기침체 시기에 우리 가게에 딱 맞는 외식경영 로드맵을 그릴 수 있는 자리입니.......

올해 폐업한 외식업 점포가 84,000곳이 넘는다는데

올해 폐업한 외식업 점포가 84,000곳이 넘는다는데

올해 폐업한 외식업 점포가 84,000곳이 넘는다는데 2024년 한해 동안 폐업한 외식업 점포가 무려 84,195곳이라고 한다. 아직 11월과 12월의 통계가 잡히지 않았고, 통상 연말에 폐업건수가 더 많다는 점을 고려해보면 역대급 외식업 폐업 점포수가 나올 것이라고 예상해볼 수 있다. 작년에도 78,326건의 역대급 폐업 건수가 나왔는데 올해는 더 심해졌다. 코로나가 한창이던 때도 이정도는 아니었다. 2024년에는 폐업은 늘고 있고 개업은 오히려 4% 하락했다. 그만큼 살아남은 외식업 자영업자들이 줄어들었다는 것이다. 물가가 오르고, 경기가 안 좋아지면서 사람들이 지갑을 닫고 있다. 일단 나부터도 외식을 줄이고 있다. 세가족이 고기라도 한.......

외식업 상권분석 창업 프랜차이즈 교육 전문 맥형아카데미

외식업 상권분석 창업 프랜차이즈 교육 전문 맥형아카데미

최근 외식업 창업을 생각하시거나 관심가지시는 분들이 많은데 상권분석을 어떻게 해야 하는 고민하시는 분들이 많습니다. 음식점 창업을 고려할 때, 상권의 중요성은 아무리 강조해도 지나치지 않은데, 좋은 곳을 찾는 것이 성공적인 창업의 첫걸음이기 때문이죠. 그래서 좋은 상권의 정의, 상권의 종류, 그리고 상권 분석 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 좋은 상권이란 무엇일까요? 바로 음식과 어울리는 곳이 좋은 상권입니다 내 음식점이 제공하는 음식 종류와 고객의 수요가 잘 맞아떨어지는 곳이 그런곳이죠. "예를 들어, 마라탕을 판매하는 경우 10-30대 여성 소비자가 많은 지역이 좋은 상권이 될 수 있으며 특히, 여대 주변은.......

KT잘나가게 상권분석, 유동인구, 배달광고가 무료?

KT잘나가게 상권분석, 유동인구, 배달광고가 무료?

대한민국은 매년 새로운 창업으로 많은 소상공인들이 시작을 하고 있습니다. 물론 근 2년 동안은 하던 가게도 접어야 할 상황이 생긴 어려운 경제여건이 있었지만 이제 제재도 많이 풀리고 서서히 일상으로의 회복을 준비하고 있습니다. 이런 와중에 자영업을 하나 시작해 볼까 하는데 그냥 발품을 팔아서 혹은 부동산의 정보만 의지하여 창업을 하시는 분들은 잘 없겠죠? 여기서 중요한 것 중의 하나는 내가 하고자 하는 지역의 유동인구나, 매출, 배달분석, 이슈 등등을 조금 객관적인 시선으로 알고 싶은데 그런 마땅한 자료가 없다는 것입니다. 기존에는 이런것을 하려고 하면 혼자 발품을 팔고 하루종일 그 지역을 서성이면서 직접 체크를 하.......