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강된장 케일쌈밥 얼린 두부강된장 만드는법 케일 먹는법 효능
#케일 #케일쌈밥 #강된장 #쌈밥 강된장 케일쌈밥 만드는법 Kang doenjang kale ssambap 얼린 두부강된장 만드는법 케일 먹는법 케일 효능 글 . 사진 / 팬이맘 안녕하세요. 팬이맘입니다. 오늘은 건강한 음식 강된장 케일쌈밥 만드는법 소개해 드릴게요. 얼린 두부를 활용해 만든 강된장을 만들었는데요. 얼린 두부는 수분이 얼면서 구멍이 생기는데 두부 속 단백질과 영양소들의 입자가 커지고 빠져나가지 못해 응축이 된다고 해요. 얼린 두부를 해동을 하면 수분이 빠지면서 쫄깃한 식감으로 변하고 맛도 좋고 영양도 좋아지는데요. 케일은 즙을 내어 먹거나 쌈을 싸서 먹기도 하는데요. 케일 먹는법 이번에는 몸에 좋은 케일과 얼린 두부로 만.......

훈제 오리고기 쌈밥 도시락 만들기 두부 참치 쌈장 만드는법 케일 요리
훈제 오리고기 요리 케일 쌈밥 도시락 만들기 참치 쌈장 만들기 두부 쌈장 만드는법 맛있는 저녁 한끼를 먹고나니 참 행복합니다. 매콤하면서도 고소한 쌈장 하나만 있으면 밥 한공기 뚝딱 비우게 되는건 왜 일까요? 지인분께는 오리고기쌈밥 이자, 케일 쌈밥을 도시락으로 준비해서 드렸더니 좋아하시더라고요. 예상에 없던 메뉴였지만 언니가 직접 농사지은 케일을 주셨는데 농약을 치지 않아서인지 잎 군데군데 구멍이 있을만큼 건강한 식재료였어요. 마지막 참치캔 하나로 무얼할까 고민하고 있었는데 바로 쌈장만들기! 두부를 넣어서 고추장과 된장의 짠맛도 줄여주고 부드러운 맛을 추가해서 밥도둑이 따로 없어요ㅎ [참치 쌈장 만드는법] .......

호박잎쌈밥 손질방법 찌기 찌는시간 삶는법
호박잎쌈밥 손질방법 찌기 찌는시간 삶는법 주말 시골살이 하면서 여름 농작물들이 거의 끝무렵이나 자라는 게 잘 없는데 호박잎은 아직도 무성합니다. 여름 더위에 호박은 얼마 못 따 먹었어도 호박잎이 잘 자라서 호박잎 요리는 많이 해 먹었습니다. 시골 가면 한두 차례 마을회관 어르신들 반찬 해다 드리는데 지난 주말에는 호박잎 따고, 돼지 호박도 큰 거 하나 따서 호박잎 된장국이랑 호박잎쌈밥 만들고 부추도 베어서 부추전도 만들어다 드렸습니다. 어르신들이 몇 분 안 계시는데 제 나름대로는 부모님이 안 계시니, 평생 농사지으면서 사셨을 어르신들 공경하는 의미도 있고, 88세이신 사돈 할머니께서 주방을 맡고 계셔서 도와드리는.......

전자레인지 양배추 찌는법 참치 쌈장 만들기 양배추 찌는시간 양배추 쌈밥
양배추 쌈밥 참치 쌈장 만들기 양배추찌는시간 전자레인지 양배추 찌는법 잇님들 안녕하세요? '제발 무더워야 가랏!' 외치고 있는 깡이맘입니다. 아직 8월이 가시질 않았으니 당연히 더운거라고 생각하고 오늘 하루도 잘 이겨보리라는 다짐과 함께 맛있는 "참치 쌈장"을 소개합니다. 오늘의 주인공 양배추와 참치에요. 요즘 1/2개를 뚝 잘라서 판매하니 편하고 좋으네요. 한통을 사면 다 먹지 못해서 버릴때가 많았는데... 반통은 금방 먹게 되어 부담 없어 좋아요. 약방의 감초처럼 비상으로 쟁여두는 참치는 매콤칼칼한 쌈장을 백종원쌤 레시피를 참고해서 만들었는데 아들은 밥을 쓱쓱 비벼서 먹더라고요. 양배추 쌈밥은.......



