아침국

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재첩국끓이기 맑은국 재첩국 레시피 시원한 국요리 조개국

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재첩국끓이기 맑은국 재첩국 레시피 시원한 국 국요리 조개국 고춧가루가 안 들어간 맑고 시원한 국물요리가 뭐 있을까? 요즘 국 종류를 자주 찾으시는 친정엄마 입맛에 맞는 국 본인이 직접 말씀해 주시기도 하지만 제가 알아서 끓여야 하기에 시장이나 마트에 가면 재료들을 눈여겨보곤 합니다. 지난주에 친정엄마 메밀묵 사러 불로장 갔다가 재첩 아저씨를 발견하여 맑고 시원한 국으로 딱이지만 와우 ~~ 재첩에서 나오는 불순물 제거하는데 힘 다 빼게 되더라고요. 재첩 손질 잘해서 맑은 국 시원한 국 나오기까지 자세히 설명해드릴게요. 재료 재첩 1, 2kg 재첩 해감 시 소금 1숟가락, 물 재첩국 끓이기 소금 반 숟가락, 미림 1숟가락 마늘.......

간단한 아침국 초간단요리 시금치 된장국 만드는법 담백 된장국종류 끓이는법

간단한 아침국 초간단요리 시금치 된장국 만드는법 담백 된장국종류 끓이는법

깡이맘|2024년 4월 4일|방송/연예

간단한아침국 시금치된장국 된장국끓이는법 초간단요리로 담백한 된장국 종류로 끓인 시금치국으로 따뜻한 아침 식사를 했네요. 시금치 한 단을 사면 무침을 하고 남는 재료로 만드는거여서 가성비 대피 최고의 아침국이에요. [시금치 된장국 끓이는법] 3~4인분 기준 식초 1스푼 (세척용) 쌀뜨물 1L (쌀가루 1/2스푼) 코인육수 1개 시금치 100g 양파 60g 대파 30g 까나리액젓 1스푼 국간장 1/2스푼 다진마늘 1/2스푼 들깨가루 2스푼 1. 시금치는 뿌리를 잘라준 후에 잎을 하나씩 떼어주고, 찬물에 한번 씻어줍니다. 2. 식초 1스푼을 넣은 물에 시금치를 넣고 10분정도 담궈준 후에, 깨끗하게 헹궈서 소쿠리에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 3. 쌀뜨물을.......

도다리미역국 끓이는법 생선미역국 미역국 종류 남은회 요리

도다리미역국 끓이는법 생선미역국 미역국 종류 남은회 요리

도다리미역국 끓이는법 생선미역국 미역국 종류 남은회 요리 미역국 좋아해서 자주 끓이는데요. 이번에는 도다리미역국 끓이는법 알려 드립니다. 봄도다리 라는 말이 있습니다. 그만큼 봄에 도다리가 맛있다고 합니다. 그래서, 도다리 회 먹으면서 일부러 조금 남겨 놓았다가 도다리미역국 끓였습니다. 보통 고기를 넣은 미역국을 생일 때 주고 끓이는데 요즘은 미역국도 종류가 다양해서 같은 미역국이어도 다른 맛으로 즐길 수 있어 좋습니다. 생선을 넣은 미역국도 가끔 끓이는데 도다리 한마리 다 넣지는 못했어도 도다리 생선살을 넣어서 끓여봤습니다. 생선미역국이 나름 담백하면서도 보드라운 생선 살 씹히는 맛이 좋습니다. 뼈까지 푹 우.......

뽀얀 황태국 끓이는법 황태해장국 황태 감자국  북어국 끓이는법

뽀얀 황태국 끓이는법 황태해장국 황태 감자국 북어국 끓이는법

뽀얀 황태국 끓이는법 황태해장국 황태 감자국 북어국 끓이는법 환절기라 그런지 주변에 감기환자가 많은 것 같아요. 저도 목이 아픈 것 같아 약을 먹고 잤는데도 아침에 일어나니 더 아픈것 있죠. 아침 생략해도 된다는 남편에 말이 있었지만 어제 저녁에 미리 끓여둔 뽀얀 북어국에 밥 말아 드시고 가시라고 .. 했더니 한그릇 뚝딱 ~~ 뭐에요 ㅎㅎ 아이들은 참치김밥 간단하게 만들어주고 약속된 원고를 작성해서 보내고 나니 마음이 가벼워서 그런가 조금 괜찮아진 것 같아요. 아침에 약 잘 안먹는데 챙겨 먹고 누워 있는 것보다 움직이는 것이 더 좋은 것 같아서 평소처럼 하루를 시작합니다. 환잘기에 황태감자국 끓이는법 좋은데요. 한냄비.......