요리법
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명란젓 무침 요리 명란무침 양념 백명란젓 먹는법
명란젓요리 명란젓무침 하는법 명란요리 명란무침 명란젓 양념 백명란젓 무침 명란젓먹는법 평소 젓갈요리를 무척 좋아하는데 그 중에서도 명란젓 요리 참 좋아해서 자주 먹는 편이다. 다양하게 명란젓 먹는법 있지만 제일 간단하게 먹을 수 있는 명란요리 라고 하면 아무래도 명란무침 아닌가 싶다. 짭짤하면서도 많이 먹으면 살짝 느끼할 수 있어서 깔끔한 명란젓 무침 하는법 원한다면 대파와 청양고추를 잘게 다져서 함께 양념하면 된다. 그 외에 다진 마늘과 참기름 같은 명란젓 양념 넣고 슥슥 버무리기만 하면 되니까 백명란젓 무침 만드는법 10분이면 된다. 짭쪼름하게 무쳐서 밥에 쓱 발라먹어도 좋고 밥이랑 비벼서 주먹밥을 만들거나.......
된장찌개 레시피 달래 된장찌개 끓이는법 팁
된장찌개 레시피 달래된장찌개 레시피 된장찌개끓이는법 달래 된장찌개 끓이는법 며칠 전 마트에 들렀는데 달래가 알도 굵고 너무 싱싱한 거예요. 심지어 손질까지도 깔끔하게 되어있어서 이건 무조건 사야 해! 하면서 저도 모르게 집어온 거 있죠. ^^ ㅋ 사진을 보시면 아시겠지만 내가 바로 달래된장찌개 ! 존재감 뿜뿜 나도록 한 줌 반으로 잘라서 턱 올려주었답니다. 남편이 이 비주얼을 보고 웃더라고요. 그러고 보니 내가 너무 심했나? 싶긴 하네요 ^^ 처음부터 넣고 끓이는 재료가 아니라서요. 그러면 맛과 향이 떨어진답니다. 냉이도 그렇고 조리 마지막에 살짝 얹어 불끈 후 그 잔열로만 익혀도 충분한 식재료에요. 그러면 향과 맛을 2배.......
에어프라이어 갈치구이 생선구이 하는법 냉동갈치 요리법
에어프라이어 갈치구이 생선구이 하는법 냉동갈치 요리법 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 설날에 주부님들 생선 선물세트 많이 받으시지요. 요즘은 깨끗하게 손질된 상품을 진공 포장한 후 급속냉동해 명절 선물 세트로도 판매가 많습니다. 손질한 후 진공 포장된 상품들은 산소와 차단되고 냉동 보관이 가능해 소비기한도 길어져 빠른 상차림 할 때 조리하기 편리한데요. 에어프라이어 생선구이로 만들기도 너무 좋습니다. 생물로 구입해 바로 먹으면 더 맛있지만 냉동 제품도 신선도와 조리법에 따라 맛있게 먹을 수 있습니다. 개인적으로는 갈치 내장 근처에 기생하는 고래회충 때문에 냉동 상품을 선호하는데요. 징그럽.......
계란찜 전자레인지 시간 계란찜 만들기
계란찜전자레인지 시간 계란찜 만들기 전자레인지계란찜 만들기 월요일이 시작되었음에도 아이들이 집에 있다보니 매일이 주말같은 느낌입니다. 국을 끓여야하는데 여간 귀찮길래 대신으로 계란 3개를 꺼내봅니다. 뜨끈하니 후루룩 부드럽게 먹기 좋은 계란찜을 좋아하다보니 이럴때에는 국 대신으로 그만이더라고요. 좀 더 빠르게 만들기 위한 방법으로 전자레인지 조리까지~ 이렇게 만들면 재료 준비하고 만드는 동안 10분도 안걸리는 것 같아요. 전자레인지에 돌려주면서 밥 준비하면 딱! ㅎㅎ 완성된 후에는 들기름을 넉넉히 둘러주고 통깨도 살짝 곁들여봅니다. 우리집만의 스타일이랄까요? 참기름이나 들기름을 살짝 둘러주면 고소한 맛도.......
