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정성원 공룡소갈비찜, 손 많이 가는 갈비찜 대신 차린 생일상 집들이메뉴
정성원 공룡소갈비찜, 손 많이 가는 갈비찜 대신 차린 생일상 집들이메뉴 글 사진 • 젬마 생일상이나 집들이메뉴로 빠지지 않는 게 바로 갈비찜이죠. 저희 집도 소갈비찜을 좋아하는데 막상 집에서 직접 만들려고 하면 손이 많이 가고 시간도 꽤 걸리거든요. 그래서 생일상이나 집들이메뉴로 갈비찜을 준비할 땐 늘 고민이 되더라고요. 핏물 빼고, 삶고, 기름 손질하고 양념 다시 맞추는 과정까지 떠올리다 보면 시작하기도 전에 오늘은 그냥 넘어갈까 싶어질 때가 많았어요. 마침 이맘때 가족들 생일이 몰려 있어서 생일상 준비할 일이 잦았는데 이번에는 정성원 공룡소갈비찜으로 한 상을 준비해 봤어요. 번거로운 과정은 줄이면서도 상에 올.......
소갈비찜 집들이메뉴 설날선물 정성원 공룡소갈비찜
소갈비찜 집들이메뉴 설날선물 정성원 공룡소갈비찜 명절이 다가오면 늘 비슷한 고민을 하게 됩니다. 무엇을 준비하면 좋을지, 직접 만들어야 할지 아니면 준비된 음식을 활용하는 게 나을지, 선물까지 함께 챙겨야 한다면 선택지는 더 복잡해지죠. 특히 설날처럼 가족이 모이는 명절에는 상에 오르는 음식 하나하나가 신경 쓰이기 마련이라, 괜히 더 부담이 커지는 것 같아요. 예전에는 명절 음식을 직접 준비하는 게 당연하다고 생각했지만, 요즘은 상황이 조금 달라졌습니다. 바쁜 일상 속에서 시간을 내어 장을 보고, 재료를 손질하고, 오랜 시간 끓여야 하는 메뉴를 준비하는 게 쉽지 않다 보니 자연스럽게 대안이 필요해지더라고요. 그렇다.......
간장 돼지갈비찜 레시피 갈비찜
간장 돼지갈비찜 레시피 간장 갈비찜 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 고기는 맛이 없을 수가 없는데 고기가 먹고 싶은 날에는 간장 돼지갈비찜을 만들어서 밥상에 올려요. 생 돼지갈비를 사용할 경우에는 핏물을 빼지 않고 사용해도 잡내가 별로 없고, 오히려 핏물을 많이 빼면 고기의 맛이 빠져서 맛이 덜해요. 하지만, 냉동을 사용할 경우에는 물에 담가서 30분 정도는 핏물을 빼주어야 잡내가 덜해서 맛있게 먹을 수 있어요. 갈비찜을 냄비에 만들 경우에는 40분~1시간 정도는 끓여야 고기가 부드러운데요. 압력솥을 사용하면 짧은 시간 조리해도 고기가 부들부들해서 맛있어요. * 재료 (2~3인분) * 돼지갈비 1kg → 손질 후 810g, 무 190.......
집들이로 좋은 하나푸드 패밀리스토리 전통소갈비찜
집들이로 좋은 하나푸드 패밀리스토리 전통소갈비찜 후기입니다 요즘 글램핑 많이 가시잖아요 블로그 이웃님들 글만 봐도 주말마다 글램핑 다녀오신 분들이 꽤 많아 보이더라고요 저는 초등학생 때 가족이랑 캠핑 한 번 가본 이후로는 야외 숙박 경험이 거의 없어서 늘 간접 경험만 하는 편입니다 그래서 글램핑 갈 때 챙겨가면 괜찮겠다 싶은 음식 위주로 보게 되는데 그중에서 하나푸드 패밀리스토리 전통소갈비찜이 눈에 들어와 이렇게 후기를 남겨봅니다 집들이 음식으로도 잘 어울리고 글램핑 메뉴로도 무난해 보였습니다 글램핑 가면 아무래도 불 앞에서 오래 조리하기보다는 간단하게 데워 먹을 수 있는 메뉴가 편한데 이 제품은 그런 점.......
