고구마맛탕만들기

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고구마 간식 추천 고구마맛탕 레시피 고구마빠스 만들기 중국디저트 맛탕소스

깡이맘|2024년 3월 25일|방송/연예

중국디저트 고구마빠스, 고구마간식 고구마맛탕레시피! 언제나 쉽고 빠르게 만들 수 간식을 소개합니다. 예전에는 중화요리집에서 후식으로 먹곤 했는데 이제는 직접 만들 수 있다는 자체가 경이롭네요. 요즘 고구마도 계절 상관없이 볼 수 있는 야채여서 달달한 그 무엇이 생각날때는 바로 고구마빠스 만들기! 쭉쭉 늘어나는 설탕실이 보이실까요? 이번에 만든 고구마맛탕이 유별나게 맛있으면서 실이 많이 생겨서 먹으면서도 재미 있더라고요. '빠스' 는 중국 조리법 중 하나로 음식에 녹인 설탕이 실가락 뽑히듯 늘어지는 모습에서 나온 말이라고 합니다. 바삭하면서도 부드럽고 달콤한 실 느낌의 고구마맛탕은 아이들과 함께 먹으.......

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바삭한 고구마맛탕 만들기 고구마빠스 레시피 고구마요리 만드는 법

팬이맘의cook|2024년 3월 24일|음식정보

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간단한 간식 에어프라이어 고구마맛탕 레시피 고구마빠스 만들기 고구마요리

깡이맘|2024년 2월 22일|방송/연예

고구마빠스만들기! 간단한 간식으로 먹기좋은 고구마맛탕레시피. '갑자기 날씨가 왜이래?' 에어프라이어 간식으로 후다닥 만들기 좋은 고구마 요리입니다. [고구마맛탕 만들기] 2인분 기준 고구마 300g 올리브유 2스푼 설탕 3스푼 물 1스푼 물엿 1스푼 검은깨 약간 1. 고구마는 껍질을 벗겨서 깍둑썰기를 해줍니다. 2. 고구마는 썰자마자 찬물에 담그고, 전분기를 빼준 후에 소쿠리에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 고구마의 남은 물기는 키친타올로 제거해줍니다. 3. 종이호일 위에 고구마를 올려주고 올리브유를 뿌려주고, 한쪽면이 익으면 뒤집어주고 올리브유를 다시 뿌려줘서 익혀줍니다. 180도 10분으로 익혀주세요! 4. 프라이팬에 설탕.......

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에어프라이어 고구마맛탕 만들기 고구마빠스 레시피

반짝반짝 빛나는 라이프|2024년 2월 17일|다이어트

에어프라이어 고구마맛탕 만들기 고구마빠스 레시피 겉은 바삭 속은 촉촉하게 튀긴 고구마에 달콤한 설탕시럽을 버무린 고구마맛탕은 온 가족이 좋아하는 간식 메뉴죠. 식용유에 튀기면 레시피 과정이 번거롭지만 에어프라이어로 바삭바삭하게 튀겨 조리한 뒤 손에 묻지 않는 고구마빠스 시럽에 버무려 완성하면 간단하면서도 맛과 식감이 맛있는 요리를 맛볼 수 있답니다. 에어프라이어 고구마맛탕 만들기 과정은 한 입 크기로 자른 고구마의 전분을 제거하여 소량의 식용유를 바른 뒤 에프에 조리하여 시럽을 발라주면 완성입니다. 이때 설탕의 비율을 맞추어 녹여주면 시럽이 묻어나지않은 바사삭 달콤 고구마빠스 레시피로 요리할 수 있어요.......

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