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감자 수제비반죽 만들기 수제비 반죽 숙성 보관 수제비 만드는법
감자 수제비반죽 만들기 수제비 반죽 숙성 보관 수제비 만드는법 밀가루 수제비는 여름에 주로 먹는데 겨울 비오는날 음식으로 오랜만에 멸치육수에 감자 넣고 만든 감자수제비에요. 전을 부칠까하다 아침 설거지하면서 미리 수제비 반죽 만들기하여 숙성 시켜 보관해두었더니 간단하게 만들어지네요. 감자와 호박 , 당근 , 버섯을 넣고 만든 감자수제비 만드는법입니다. 아이들과 함께 먹는 감자수제비 양을 평소보다 반을 줄였더니 모자라는듯 적당하더라구요. 수제비 반죽을 대량으로 만들어 냉동보관해두면 수제비 만드는법이 번거롭지 않은데 겨울에는 떡국이며, 만두, 우동 먹는 재미에 감자수제비 덜 찾게 되었는데 오랜만에 먹으니 맛있.......
포항 죽도동 칼국수 맛집 <순덕이네 맛집>
이곳에 들어선 지 얼마 되지 않은듯하다. 필자도 첫 방문이다. 2층 높이에 돌출 간판이 있어서 눈에는 잘 띄긴 하는데 매장 앞엔 주차를 금지하는 등 가게 앞 정리를 좀 하는 것이 좋을 듯하다. 밥집이기도 하고 술집이기도 한듯하다. 회사 동료는 벌써 몇 번이나 방문했었다고 한다. 그리고 그의 추천으로 같이 찾아왔다. 보통 플라스틱 통에 담은 찬물을 내어줄 텐데 이 집은 따뜻한 차를 내어준다. 계피 향이 은은하길래 여쭤보니 직접 말리산 우엉과 계피로 우려냈다고 하신다. 계피차 처음 먹어본다. 보통 국수나 수제비를 주문할 때는 김치 정도 내어주는 것이 일반적이데 무려 6찬을 내어주셨다. 메뉴판에 들깨칼국수는 있지만 들깨수제비.......
풀무원김치, 풀무원칼국수김치, 수제비 수육 맛김치로 추천
풀무원김치 풀무원칼국수김치 수제비 수육에 어울리는 맛김치로 추천 추운 겨울이 되면 따끈한 음식이 생각나는데요. 전 추울때엔 시원한 멸치육수로 맛을 낸 수제비나 칼국수가 먹고 싶더라구요. 그런데 칼국수나 수제비는 제가 집에서 끓일 수 있지만, 칼국수집이나 수제비 집에서 주는 맛있는 김치 맛은 내지 못해서 답답했어요. 그러다가 풀무원에서 칼국수김치가 나왔다는 말을 듣고 얼른 먹어보았답니다. 풀무원은 김치가 맛있길 유명한 곳이다보니, 풀무원칼국수 김치도 기대가 되더라구요. 결론부터 말씀드리면 칼국수, 수제비와 잘 어울리는 아삭아삭한 맛김치였답니다. 알싸한 마늘과 고추씨의 맛 풀무원칼국수김치(400g) 풀무원칼국수.......
포항 죽도동 칼국수 맛집 <장군분식> 칼제비도 굿
여름철 콩국수의 대명사, 포항 죽도동 장군분식. 콩국수의 비수기인 겨울철에는 칼국수/수제비 장사를 한다. 대신 칼국수/수제비는 여름에는 하지 않는다. 콩국수와 칼국수는 양립하지 않으며 철저히 계절별 시장세분화 전략을 지키고 있다. 어쨌든 간만에 칼제비 먹으러 왔다 칼제비는 칼국수+수제비를 말한다. 여름에는 콩국수 겨울에는 칼국수/수제비 비빔밥은 사시사철 운영 중이다. 4인 테이블 3개 2인 테이블 1개 외관도 허름하고 내부는 좁아터졌지만 골수 단골들이 있어서 점심시간에는 빈자리가 없을 때가 많다. 사장님이 혼자 운영하시다 보니 조리 외 모든 것은 셀프서비스다. 음식 나왔다고 외치시면 직접 받아 가고 다 먹고 퇴식까.......
![[Spoiler] '우주 형제' 완결. 매거진 신작 '천선 전기'.](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781142015-ECBD98ED8AB8EBA1A4EB9FACEBA5BCEB93A0EC9E90.jpg)