Posts
74 posts
백설 1분링 바지락멸치 가득 코인육수 신제품 바지락수제비 바지락콩나물국 간편하게 끓이기
이 포스팅은 CJ제일제당의 지원을 받아 개인적인 후기와 의견을 담아 작성했습니다. 백설 1분링 바지락멸치 가득 코인육수 신제품 바지락 수제비 바지락 콩나물국 간편하게 끓이기 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 요근래 언젠가부터 요리 레시피에 필요한 육수를 만들 때면 이전에는 재료 다듬고 끓이고 다시 건져내기를 반복했었는데 이젠 그럴 필요가 없이 코인육수 하나면 뚝~딱! 간편하기도 하지만 맛도 좋고, 음쓰도 나오지 않아서 다양하게 활용 중인데요. 사실 처음에는 맛이 있겠어~ 라는 생각에 한번 사용하고 말겠지 싶었는데 아니더라고요~ 그 맛 그대로 만나보면서도 깔끔하면서 맛도 좋아 요근래 제 요리에 활용되는 육수는 코인육.......

김치 수제비 만들기 얼큰 김치수제비 만드는 법
김치 수제비 만들기 얼큰 김치수제비 만드는 법 신랑이 밀가루 음식 좋아해서 면 종류도 자주 만드는데 수제비 반죽도 항상 만들어서 소분해서 냉동해 놓습니다. 먼저 수제비반죽 만드는 법 포스팅했었는데요. 반죽이 항상 있으니 만들기가 수월합니다. 먼저는 감자수제비를 만들어서 담백하게 먹었는데, 이번에는 얼큰하게 김치를 넣고 끓였습니다. 어려서는 할머니께서 큰 대야에 밀가루 큰 한 봉지를 전부 쏟아 넣고 한참 치대어 반죽을 만드셨는데, 식구도 많은 데다가 그때도 별미 요리여서 이웃들과 나눠 드시려고 큰 솥으로 한솥씩 끓였던 기억이 있는데요. 연탄불에 큰 솥 걸고 양을 많이 하니 언니들이랑 여럿이 뜯어 넣고 끓였던 추억.......

황태 미역국 레시피 들깨 미역국 끓이는법 새알심 만들기
황태 미역국 레시피 새알심 들깨 미역국 레시피 새알심 만들기 새알심 황태미역국 이맘때만 되면 꼭꼭 생각나는 미역국레시피 가있어요~ 어릴 때부터 엄마, 할머니 따라 시장에 가면 자주 사 먹던 들깨미역국 새알심 수제비 라고 해야할까요~~이름을 붙이자면 엄청 다양해서 뭐라고 딱 단정 지어서 부를 수가 없네요 여튼, 쌀쌀할 때 요고 한 그릇 먹고 나면 보양식 한 그릇을 한듯한 기분까지 든답니다 결혼 후, 남편도 이 찹쌀수제비 미역국을 좋아해서 종종 시장에 둘이서 사 먹으러 가곤 했답니다 지금은 무조건 집에서 끓여 먹어요 ㅎㅎ 남편은 이제 밖에서는 못 먹는다고.. 제가 만든 것이 가장 맛있다고 해주니 어깨 으쓱하면서 또 끓이게.......

수제비 반죽만들기 감자수제비 레시피 만드는 법
수제비 반죽만들기 감자수제비 레시피 수 제 비 만드는 법 수 제 비 반죽 숙성 수제비를 좋아해서 반죽도 자주 만들어서 소분해서 얼려놓는데요. 시골살이 할 때 주고 만드는데, 요즘 한참 시골을 못 가서 도시집에서 반죽을 만들어서 한차례 만들어 먹고 나머지 반죽은 소분해서 얼려두었는데요. 반죽을 쉽게 만드는 법 참고해서 집에서 만들면 수제비를 쉽게 만들어 드실 수 있습니다. 요즘은 칼국수집은 많아서 손 수제비를 하는 곳은 별로 없고, 수제비라고 나오는 것도 기계로 얇게 밀어서 냉동해 나오는 제품들이 대부분인데요. 칼국수 전문점에서도 손이 많이 가서 점점 찾아보기 어려운 메뉴인데요. 집에서도 반죽 한차례 만들어서 소분.......



![[Spoiler] '우주 형제' 완결. 매거진 신작 '천선 전기'.](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781142015-ECBD98ED8AB8EBA1A4EB9FACEBA5BCEB93A0EC9E90.jpg)