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비토리아 에스프레소머신 커피원두 아이스 아메리카노 만들기
비토리아 에스프레소머신 커피원두 아이스 아메리카노 만들기 이제는 커피 한 잔의 여유라기 보다는, 일상 생활 속 일부분으로, 매일 같이 이 향긋함을 즐기시는 분들 많으시죠? 저는 개인적으로 첫 취업을 캐나다에서 했었고, 사회생활도 외국이 첫 경험이 되어버려서 제 생각엔 늘 긴장된 마음으로 출근을 했었던 것 같아요. 지금이야 영어에 두려움이나 어려움은 없어졌지만, 당시에는 간단한 소통의 문제도 있었기 때문에 늘 정신을 똑바로 차리자~ 마인드 컨트롤을 많이 했어요. 그 때 부터 커피를 즐겨 마시기 시작했던 것 같습니다. 저는 원래 믹스 제품을 즐겨 마시는 편은 아니라, 블랙 원두 내려서 마시거나, 캡슐 제품 간편하게 사용.......
아이스아메리카노 맛있는 원두커피 내리기
아침에 일어나 한잔의 커피를 마시면 자고 있는 온몸의 세포들이 깨어나는 느낌이 들게 됩니다. 또 나른한 오후에 마시는 한 잔도 몸 전체를 충전시켜 주어 다시 한번 활기찬 하루로 만들어 줍니다. 어떤 맛과 느낌으로 마실까 생각하며 커피원두를 고를 때는 고급 식당에서 음식 고를 때와 비슷한 기분이 들기도 하지요. 오늘은 브런치와 함께 마시려고 날은 춥지만 에스프레소 2샷으로 진하게 내려 보았어요. 여기에 뜨거운 물을 넣으면 따뜻한 아메리카노가 되고요. 얼음과 함께 차가운 물이 더해지면 아이스아메리카노가 만들어집니다. 얼죽아는 아니지만 시원하게 아아로 한잔 내려 보았어요. 중남미와 아프리카산을 블렌딩한 거라 시원한 아.......
원두커피 홀빈 원두보관 홈카페 에스프레소 아이스 아메리카노
가성비 원두인데 생각보다 맛이 좋아 매일 내려 마시고 있어요. 원두 향을 지키는 보관 방법도 알려 드릴게요. 커피도 자제 하려고 노력은 하고 있는데, 아침에 하루를 시작하는데 커피 한 잔 마시지 않으면 뭔가 좀 덜 개운한 느낌이 들더라고요. 이것도 그냥 그렇게 매일 마시니 버릇해서 습관처럼 꼭 마시게 되는 것 같은데, 이렇게 계속 마셔도 되는건지 가끔은 궁금하기도 합니다. 아무래도 아침에 운동을 하러 가다 보니, 이런 날은 더블샷 찐하게 내려서 에스프레소 온 더 아이스로 먹거나, 아메리카노로 마시고 가거든요. 또 운동 후 와서 재택 근무 시작하면서 더블샷 한 잔, 그리고 점심 식사 이후에 오후 커피때도 더블샷 한 잔... 제.......
케냐AA 원두 커피세상 홀빈 - 사무실이 카페가 되는 마법, 고소하고 맛있는 원두의 풍미
케냐AA 원두 커피세상 홀빈 추운 날 따뜻한 커피 한 잔이 그저 힐링인 계절이다. 늘 가는 프랜차이즈 커피점에서 아침 출근하며 커피를 한 잔 들고가면 홀짝 홀짝 마시다가 어느새 점심시간이 된다. 처음에 따뜻했던 커피가 다 식어서 맛이 없어지면 추위에 오히려 독이 된다. 그래서 바로 내려 바로 마실수 있는 따뜻한 캡슐커피를 이용하기도 하지만 역시 바로 갈아서 내려 마시는 원두의 맛에는 비할바가 못된다. 그런데 마침 이번에 지인 부부가 커피머신을 사무실에 기증하시고 전직 카페사장이 동료로 들어오면서 이제 사무실에서 바로 따뜻하고 맛있는 커피를 마실 수 있게 되었다. 이게 무슨 복인가! 그리고 우린 그 첫번째 사무실 커피.......
