브로콜리 데치기 시간 세척 브로콜리 요리By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 6월 8일 | 음식정보브로콜리 데치기 시간 안녕하세요 들꽃향기입니다. 아삭아삭한 식감이 좋고 다양한 영양소를 함유하고 있는 브로콜리는 사랑받는 식재료에요. 데쳐서 먹으면 그 특유의 식감이 좋아서 저절로 젓가락이 가요. 먹다 보면 재료 본연의 맛이 있는데 저는 그 맛이 좋더라고요. 브로콜리를 오래 데치면 아삭함은 없으니 오래 데치지 않도록 주의해 주세요. 양배추처럼 농약을 많이 하기 때문에 세척에 신경을 써주셔야 하는데요. 저처럼 친환경으로 구입하면 더 좋고, 식초물에 담갔다가 세척하거나, 베이킹소다를 푼 물에 세척해도 돼요. 간단한 브로콜리 요리로 간단하게 데쳐서 초장에만 찍어 먹어도 맛있어요. * 재료 * 브로콜리 1송이 320g, 굵은.......브로콜리(25)브로콜리데치기(32)브로콜리데치는시간(5)채소반찬(38)브로콜리데치기시간(12)브로콜리요리(33)브로콜레세척(1)
