소울푸드

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샌프란시스코 맛집 인앤아웃버거 vs 데니스

샌프란시스코 맛집 인앤아웃버거 vs 데니스

레다하하캠핑여행|2024년 12월 18일|캠핑

전세계 어떤 음식이든 맛있게 잘 먹는 동생이지만 한국에 와서 한달쯤 지나면 미국 소울푸드를 그리곤 한다. 그리고 항상 하는 말이 미국 3대 햄버거 프렌차이즈로 불리우는 인앤아웃버거, 쉑쉑버거, 파이브가이즈가 먹고 싶다고 한다. 샌프란시스코 출신인 그녀가 어릴적부터 맥도날드보다 더 많이 먹은게 인앤아웃버거이고, 뉴욕에서 공부할 땐 쉑쉑버거, 대학원에서 공부할 땐 파이브가이즈를 즐겨 먹었다고. 쉑쉑버거라거나 파이브가이즈는 이미 한국에 들어 와 있어서 가보면 되지만, 인앤아웃버거는 한국에 없어 쉽지 않으니 가보기로. 그러다 우연히 들어 간 아주 오래된 미국 전통 프렌차이즈 데니스도 가보게 되어 소개하기로 했다. 1. .......

서울 칼국수 찐맛집 TOP7 칼국수 덕후 추천 소울푸드

서울 칼국수 찐맛집 TOP7 칼국수 덕후 추천 소울푸드

여행작가 박은하|2022년 1월 12일

제가 가장 좋아하는 음식은 칼국수입니다. 따끈한 국물에 매끄러운 면발을 들이키면 그렇게 행복할 수가 없어요. 회사에 다닐 때에는 주 3 칼국수를 했을 정도였죠. 지금은 그 정도는 아니지만 외식 메뉴로 칼국수를 즐겨 찾습니다. 칼국수 덕후 아빠에게 물려받은 입맛이 아닐까 추측해 봅니다. 한국인의 소울푸드 칼국수! 마음마저 따뜻해지는 서울 칼국수 맛집 7곳을 정리해 보았어요. (지극히 주관적임 주의) TMI. 평소 식사를 할 때 사진을 잘 찍지 않는 편이라 사진이 몇 장 없는 게 아쉽습니다. ;;; 1. 명동교자 (미쉐린 가이드 빕그루망) 서울 칼국수 맛집 하면 가장 먼저 떠오르는 명동교자. 어렸을 때 엄마 아빠 손잡고 명동 가면 꼭 한.......

Southeast Road trip #7: eat more

Southeast Road trip #7: eat more

Dulcet |2019년 11월 7일

레스토랑에 가기 전 잠시 호텔에 들러 짐을 다시 챙기고 옷도 갈아입고 나왔다. 웨이팅이 쩐다는데.. 아쉽게도 미리 예약은 안받아서 그냥 운에 맡기는 수 밖에 없었다. 좋아 식당으로 가보자. 호텔 문앞에서 트롤리 정류장에 가려고 지도 앱을 키고 찾아보는데homeless처럼 보이는 흑인아저씨가 갑자기 오더니 racism + sexual harassment이 섞인 말을 막하면서 우리를 쳐다봤다. 우리보고 중국인이라면서ㅋㅋㅋ 아시안 남자들이 돈은 있지만 별로다.. 결론적으로는 자기를 만나라는..? yeah sure sure. 알았으니 가시라고~ 했더니 중얼중얼 하면서 사라졌다. 참 별 지랄이네 진짜. 어이가 없어서 그냥 헛웃음을 지으면서 걸어가는데 동생의 뜬금 없는 질문에 빵 터졌다.

금강산도 식후경 Kamome Diner

금강산도 식후경 Kamome Diner

오이먹기대회1등|2013년 7월 30일

언젠가부터 핀란드, 미도리, 오니기리, 시나몬롤을 동경하게 된 건 다 카모메 식당 때문이다. 실제 존재하는 카모메 식당의 음식 맛에 대해서는 대부분 '그저 그렇다.'는 평이 많지만. 그건 내가 직접 먹어보지 않으면 모르는 거니깐. 영화 속의 시나몬롤과 오니기리만이 가상의 소울푸드로 존재할 뿐. 돌아보면 외롭고, 담백하고, 웃기고, 맑고, 따뜻했던 영화.