석박지담그는법

포스트: 10
Tags

Posts

10 posts
풀없이 깍두기 담그는법 설렁탕집 깍두기 담그기 석박지 레시피

풀없이 깍두기 담그는법 설렁탕집 깍두기 담그기 석박지 레시피

풀없이 깍두기담그는법 설렁탕집 깍두기담그기 석박지레시피 석박지담그기 어릴때부터 소화 기능이 그다지 좋지 않았던 저는 그래서인지 무김치 종류를 좋아했어요. 작게 한 입 크기로 썰어 만든 깍두기 레시피 버전도 좋지만, 납작하고 큼직하게 썰어 절인 후 새콤달콤하게 숙성해서 먹는 석박지 깍두기 버전을 더 좋아했는데요. 투박하지만, 씹는 맛도 좋고 베어 먹는 재미도 있어 더 맛있게 느껴지더라고요. 날씨가 쌀쌀한 요즘 같은 시기 국물요리 먹을 때 한 접시 꺼내두면, 꿀조합이죠. 설렁탕과도 찰떡이지만 미역국 떡국 모두 다 잘 어울리는 맛입니다. 설렁탕집 깍두기담그는법 특징은 납작하게 큰 사이즈로 만들지만, 식감은 아삭아삭.......

무우 깍두기 담그는법 석박지 담그기 레시피 설렁탕집 깍두기 만들기

무우 깍두기 담그는법 석박지 담그기 레시피 설렁탕집 깍두기 만들기

무우 깍두기 담그는법 석박지 담그기 가을무는 보약이라고도 부르지요 그래서 오늘은 시원하면서도 맛있고 달달한 가을무로 설렁탕집 깍두기 만들기 오래간만에 해봅니다 무가 맛있을 때는 무조건 만들어 먹어야 하는 무우 석박지 깍두기 특히 겨울철이라 뜨끈한 국물요리나 탕요리 많이 먹는데 그때 함께 곁들여 먹기에 아주 좋은 김치 반찬이지요~ 맛있게 익은 무와 새우젓을 이용해 만들어 누구나 부담 없이 먹을 수 있고 또 어떤 음식과도 잘 어울리는 김치에요 김장김치도 넉넉하게 있지만 또 무김치는 무김치대로 매력이 있으니 요즘 한창 맛있을 때 깍두기 담그기 하셔서 반찬으로도 드시고 또 새콤하게 익으면 깍두기 볶음밥으로도 만들.......