Posts
26 posts
당진횟집 왜목마을 섬마을횟집 후기
주말에 바람이나 쐴 겸 가볍게 드라이브를 간 김에 신선한 회 한 점을 하러 왜목마을 근처 당진횟집에 들러보았어요. 평소에 회를 좋아하는지라 근처에 사는 지인에게 추천을 부탁했는데 분위기도 좋고 음식도 맛있어서 왜 추천해 줬는지 바로 알겠더라고요. 식사 전 산책하기 좋은 왜목마을해수욕장도 바로 앞에 있어서 가족들과 들르거나 모임을 하기에도 좋은 장소로 추천해 드리고 싶어요. 외관이 깔끔해서 주변을 돌아다니다 보면 바로 눈에 띄는 당진횟집이었는데요. 주차장이 엄청 넓어서 단체로 오시는 분들도 좋겠더라고요. 사장님 말씀으로는 대형 버스도 거뜬히 주차할 수 있다고 하니 단체모임이나 회식 필요할 때 참고하시면 좋을 것.......
포스 프로그램 에프티 POS 사장님들 왜 안쓰세요?
사장님의 하루는 어떤가요? 온라인 쇼핑몰 주문을 확인하고, 매장을 열어 손님을 맞이하고, 재고를 파악하고, 하루 매출을 정산하며 쉴 틈 없이 흘러갈 겁니다. 그런데 이 모든 과정에서 혹시 이런 불편함을 겪고 있진 않으신가요? 온라인 주문 때문에 매장 재고가 비었는데, 미처 반영하지 못해 방문 고객에게 죄송합니다 라고 말한 적 있죠? 온라인에서 받은 쿠폰을 매장에서 쓰고 싶다는 고객에게 그건 온라인 전용이에요라고 설명해야 했던 난감함 이처럼 판매보다 관리가 더 어렵고, 온라인과 오프라인이 마치 다른 회사처럼 운영되는 문제! 수많은 사장님들이 겪는 이 고질적인 고민을 한 번에 해결할 포스 프로그램이 있어 오늘 자세히 소.......
![[사장님, 공부가 매출입니다] 데이터로 증명된 식당 성공의 비밀](https://img.zoomtrend.com/2025/08/01/ecc9dbc2-a7f5-5421-9c29-b0725f0383cf.png)
[사장님, 공부가 매출입니다] 데이터로 증명된 식당 성공의 비밀
안녕하세요. 오직 "공부만이 성공의 지름길"이라 믿고 살아온 김영갑 교수입니다. 사장님, 공부가 매출입니다. 데이터로 증명된 식당 성공의 비밀 "장사만 잘하면 됐지, 무슨 공부까지 해야 하나?" "몸으로 부딪히며 배운 경험이 최고의 스승이다." 많은 사장님들이 이렇게 생각하십니다. 저 역시 현장의 중요성을 누구보다 잘 알고 있습니다. 하지만 시대가 변했습니다. 오늘날 식당 경영은 단순히 맛있는 음식을 만들고 친절하게 손님을 맞는 것을 넘어, 치밀한 전략과 데이터에 기반한 의사결정이 필요한 '비즈니스'가 되었습니다. 이 글을 끝까지 읽으신다면, 왜 '평생 교육'이 우리 소상.......
![[9월 개강 안내] 사장님, 아직도 '경기 탓'만 하고 계신가요? 줄 서는 맛집의 비밀, 9월에 공개됩니다](https://img.zoomtrend.com/2024/05/12/f1be2e8d-b67c-5088-8996-b6592e2a6b9f.png)
[9월 개강 안내] 사장님, 아직도 '경기 탓'만 하고 계신가요? 줄 서는 맛집의 비밀, 9월에 공개됩니다
안녕하세요. 인공지능상권분석전문가과정, 외식업컨셉기획자과정, 온라인마케팅MBA 강의와 멘토링을 담당하고 있는 김영갑교수입니다. 사장님, 혹시 가게 문을 열기만 하면 손님이 찾아올 거라 생각하셨나요? 혹은, 매출 부진의 원인을 ‘운’이나 ‘경기 탓’으로 돌리고 계신가요? 만약 그렇다면, 사장님의 가게는 손님들의 기억 속에서 조용히 잊혀질지도 모릅니다. 열심히 준비하고, 누구보다 좋은 재료를 쓰는데 왜 옆 가게는 손님으로 넘쳐나고 우리 가게만 힘든 걸까요? 이제 막 꿈을 펼치려는 예비 사장님, 그리고 돌파구가 필요한 기존 사장님 모두에게 묻습니다. 불경기 속에서도 줄 서는 맛집들은 대체 무엇이 다른 걸까요? 정답은 간.......
