유채나물무침 겨울초무침 하루나무침By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 4월 1일 | 음식정보유채나물 무침 만드는 법 하루나무침 만드는 법 겨울초무침 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 봄에는 다양한 봄나물 종류가 나오는데요. 하루나라는 이름과 겨울초라는 이름으로 불리고 있는 유채나물은 다른 봄나물 종류보다 조금 이르게 나오는 편이어서 2월부터 나오기 시작해요. 김치를 담아서 먹어도 좋고, 저는 간단한 봄나물 반찬으로 나물무침을 만들었어요. 유채나물은 노란색 꽃이 피는 채소로 우리가 봄꽃축제에서 볼 수 있는 유채꽃이 피는 나물이에요. 얼핏 보면 김치 담을 때 사용하는 열무를 많이 닮아 있어요. 데치지 않고 생으로 드실 수 있는 겉절이도 좋지만, 저는 데쳐서 나물무침을 만들었어요. * 재료 * 유채나물 165.......봄나물(89)나물무침(77)봄나물무침(33)하루나무침(4)유채나물무침(9)유채나물만드는법(1)나물반찬(121)봄나물반찬(38)유채나물무침만드는법(3)유채나물(7)겨울초무침(7)유채나물 겉절이 겨울초 무침 요리 만드는 법By 네뜨,베리의 달달한 하루 | 2024년 3월 29일 | 다이어트#유채나물 #유채나물무침 #유채나물겉절이 #유채나물무침만드는법 #겨울초겉절이 #겨울초무침만드는법 봄 입맛을 돋워 줄 봄나물 유채나물 요리를 들고 왔어요. 유채나물은 겨울초라고도 부르는데 가을에 파종해서 봄까지 먹는 채소에요. 야들야들하니 연해서 겉절이로 만들어도 참 맛있지요. 유채나물 겨울초 겉절이 만드는 법은 다른 겉절이류들처럼 양념만 잘 맞추면 어렵지 않게 만들 수 있어요. 채소 자체에서 주는 맛이 있으니 기본 양념들 몇가지만 해서 만들어볼게요. 이웃님들도 맛있게 활용해보세요. 재 료 소 개 (계량 : 큰술 = 밥숟가락, 컵 = 종이컵(180ml)) 유채나물 150g 세척시 식초 약간 양파 1/4개 당근 1/5개 파프.......유채나물무침(9)유채나물겉절이(3)겨울초무침만드는법(1)유채나물무침만드는법(3)유채나물(7)겨울초겉절이(4)유채나물무침 유채나물된장무침 겨울초 봄나물반찬By 행주치마의 정겨운 집밥 | 2024년 3월 8일 | 음식정보유채나물무침 유채나물된장무침 겨울초 봄나물반찬 봄이 오는 길목이 수월하지 않아요. 꽃샘추위에 감기 걸리기 딱 좋은 날 집콕하면서 많은 일을 해야지 했는데 ~~ 마음뿐이었는지 오후 늦게서야 정신 차리고 컴 앞에 앉았어요 봄 처녀도 아닌데 봄바람에 싱숭생숭합니다. 이맘때 먹는 봄나물 가만히 있어도 굴러 들어오는 행운은 있는 듯 맛있는 유채나물 요런 걸 산동초라고도 부르더라구요. 시누님이 친히 보내주시니 이번에는 된장 넣고 무침 유채나물 된장무침 소개해 봅니다. 봄나물은 된장하고도 잘 어울리는 나물이 많은데 저는 주로 액젓이나 어간장만으로도 맛이 좋은듯하여 담백하게 무쳐 먹다가도 가끔 된장이 들어간 진한 양념 유.......봄나물무침(33)유채나물무침만드는법(3)나물반찬(121)하루나무침(4)봄나물반찬(38)유채나물된장무침(3)겨울초무침(7)유채나물무침(9)봄나물(89)