유채나물무침 겨울초무침 하루나무침By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 4월 1일 | 음식정보유채나물 무침 만드는 법 하루나무침 만드는 법 겨울초무침 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 봄에는 다양한 봄나물 종류가 나오는데요. 하루나라는 이름과 겨울초라는 이름으로 불리고 있는 유채나물은 다른 봄나물 종류보다 조금 이르게 나오는 편이어서 2월부터 나오기 시작해요. 김치를 담아서 먹어도 좋고, 저는 간단한 봄나물 반찬으로 나물무침을 만들었어요. 유채나물은 노란색 꽃이 피는 채소로 우리가 봄꽃축제에서 볼 수 있는 유채꽃이 피는 나물이에요. 얼핏 보면 김치 담을 때 사용하는 열무를 많이 닮아 있어요. 데치지 않고 생으로 드실 수 있는 겉절이도 좋지만, 저는 데쳐서 나물무침을 만들었어요. * 재료 * 유채나물 165.......봄나물(89)나물무침(77)봄나물무침(33)하루나무침(4)유채나물무침(9)유채나물만드는법(1)나물반찬(122)봄나물반찬(38)유채나물무침만드는법(3)유채나물(7)겨울초무침(7)숙주나물무침 레시피 숙주요리 숙주나물 데치기By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 5월 19일 | 숙주나물무침 레시피 숙주무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 밥상에 한 가지 정도는 나물 반찬을 올리게 돼요. 콩나물과 숙주는 마트에 가면 언제나 만날 수 있는 식재료여서 장 볼 때 한 봉씩 담아오게 되는 것 같아요. 나물무침을 만들 때 다양한 양념이 들어가지만, 특히나 숙주는 간단한 양념으로 맛을 낼 수 있어요. 간단하게 소금으로 간을 해도 되고, 참치액이나 액젓을 사용해도 돼요. 이번에는 데친 숙주나물에 크래미를 추가해서 무쳤는데요. 이렇게 무쳐 놓으면 아이들도 잘 먹는답니다. * 재료 * 숙주 1봉 260g, 크래미 2개 70g, 대파 1큰술, 다진 마늘 0.3큰술, 참치액 0.8~1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 * 숙주 데치기 물 1.6리.......숙주나물요리(39)숙주데치기(18)나물무침(77)숙주나물무침레시피(27)숙주무침레시피(5)숙주요리(51)숙주나물데치기(36)나물반찬(122)숙주나물무침(48)숙주무침(24)콩나물국 콩나물무침 한 번에 만드는법 콩나물 요리By 하우매니 심플레시피 | 2024년 5월 19일 | 콩나물국 콩나물무침 한 번에 만드는법 콩나물 요리 주말 시골살이 가면서 읍내에서 장을 좀 봐 갔는데 콩나물도 한 봉지 샀답니다. 두 식구 먹기에는 많은데 나물무침도 해서 사돈 할머니 댁에도 나눔 해 드리고 주말 이틀동안 잘 먹은 요리 두 가지 알려드립니다. 국민 반찬이라고 할만큼 한국에서는 나물 반찬으로 많이 먹는데요. 외국은 숙주는 많이 먹어도 콩나물은 잘 먹지 않아서 한국콩나물이라는 이름이 붙어 한국 음식으로 알려지고 있습니다. 콩나물은 한 봉지 사면 양이 좀 많다 싶을 때 두 가지 요리로 국과 나물을 동시에 만들면 다른 느낌의 두 가지 요리가 됩니다. 콩나물국 콩나물무침 한 번에 만드는법 1 큰 술 : 15ml 계량스.......국종류(75)간단한아침국(49)나물반찬(122)콩나물무침만드는법(24)콩나물국(71)국물요리(113)콩나물국레시피(52)콩나물삶는시간(35)콩나물무침참치액(15)콩나물무침(78)콩나물요리(79)맑은국(29)나물(25)빨간콩나물무침(36)콩나물반찬(42)콩나물국끓이는법(62)나물종류(41)맑은국종류(16)아침국(103)콩나물무침만들기(15)콩나물무침레시피(73)세발나물무침 세발나물 초무침 세발나물겉절이 요리By 반짝반짝 빛나는 라이프 | 2024년 4월 3일 | 세발나물무침 세발나물초무침 세발나물겉절이 세발나물 요리 갯벌에서 자라는 가늘고 잎이 뾰족한 세발나물은 데쳐서 나물무침을 만들거나 새콤달콤한 초무침 양념에 버무려 겉절이처럼 먹으면 아삭한 식감, 은은한 풋향과 짭조름한 맛이 별미입니다. 무침양념만 알면 간단한 요리 반찬으로 먹기에 좋아 종종 만들어 먹곤 한답니다. 세발나물무침은 데친 뒤 요리하기도 하지만 겉절이로 새콤하면서 달콤한 초무침으로 만들면 식감과 은은하게 향을 맛있게 즐길 수 있습니다. 차근차근 레시피 따라 요리해보도록 해요. 재료준비 세발나물 100g 양파 1/2개 *양념 고춧가루 2 큰 술 양조간장 1½ 큰 술 사과식초 2/3 큰 술 매실액 2/3 큰 술 황설탕 1.......세발나물(16)세발나물요리(17)나물무침(77)세발나물초무침(6)세발나물겉절이(12)세발나물무침(18)