파티요리
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파티요리 배달 박스 케이터링 소풍앤파티 손님초대요리 도시락 출장뷔페
파티요리 배달 소풍앤파티 손님초대요리 도시락 / 출장뷔페 이웃님들 중에 아시는 분들도 많이 계신데요. 하우매니가 20년 넘게 케이터링 일을 하다가 신랑이 아파서 시골살이 병행하면서 몇 년 쉬었는데요. 이제 건강해져서 도시생활을 더 많이 하게 되었어요. 좋아하는 일이 요리이고 경력도 많고, 단골분들도 많아서 다시 케이터링 일을 하게 되었습니다. 그동안 인천점, 여주 이천점, 청주 대전점에서 지인 요리 선생님과 같이 일했던 셰프님, 제자가 각각 지점들을 잘 운영해 줬는데요. 서울 쪽 지점이 없어서 아쉬웠는데요. 제가 서울과 인천, 경기점을 다시 하게 되었습니다. 본점도 운영하면서 지점들과 협업으로 다양한 행사들을 하고 있.......
냉채족발발 만들기 겨자소스 냉채 만드는 법 순살족발 요리
냉채족발 만들기 겨자소스 냉채 만드는 법 순살족발 요리 남은 족발 요리 하우매니가 파티요리 케이터링 업체 20년 운영하고 몇 년 쉬다가 다시 시작했는데요. 요즘 스튜디오를 수십군데를 보고, 간신히 작지만 맘에 드는 곳 계약해서 3월부터는 바쁠듯한데요. 인천, 청주, 여주점을 내 드렸는데 서울 인근에서 또 본점을 운영하기로 했습니다. 그래도, 19년차 블로그를 소홀히 할 수는 없는데요. 영업용 레시피도 있지만 가정식처럼 가정에서 사용하는 양념들을 사용하고 깔끔한 맛을 내는 원칙을 지키고 있습니다. 수십 가지 메뉴 중에 인기 있었던 메뉴 중에 하나인 족발냉채입니다. 족발 시켜 먹고 남은 족발이 있거나 요즘은 순살족발도 잘.......
브리치즈 구이 연말 홈파티 요리 올리브오일 마늘구이
브리치즈 구이 연말 홈파티 요리 올리브오일 마늘구이 올리브오일 방울토마토 요리 해피 크리스마스 보내고 계시나요? 젊은 분들은 어제 광란의? 밤을 보내고 아직까지 주무시고 계실지도 모르겠는데요. 오늘도 낮이나 저녁에 크리스마스 홈 파티 계획하고 계신 분들은 이 메뉴 만들어 보세요. 브리치즈가 한국에서도 인기라서 사이즈 다양하게 나오는데, 가을에 프랑스-스위스 여행 다녀오면서 치즈 종류들을 몇 가지 사 와서 치즈 맛있게 먹고 있는데요. 이번엔 치즈와 마늘과 방울토마토 넣어서 구워봤습니다. * 브리치즈란? * 프랑스에서 유래한 부드러운 치즈로, 주로 소의 우유로 만들어집니다. 부드럽고 크리미한 텍스처와 약간의 짠맛과.......
크리스마스 홈파티음식 수제버거 크림치즈 카나페 만들기 매코매요 스리라차 소스 요리 맥주안주 추천
본 포스팅은 오뚜기로부터 소정의 원고료를 지원받아 작성되었습니다 크리스마스 홈파티음식 추천 수제버거 크림치즈 카나페 만들기 오뚜기 매코매요 스리라차 소스 요리 맥주안주 추천 올해도 어김없이 연말이 되었습니다 다들 크리스마스 홈파티음식 준비하실 텐데요 저는 간단하게 만들어서 맥주 안주와 홈파티음식으로 즐기기 좋은 크림치즈 카나페 만들기와 수제버거 만들기를 선택했어요 두 가지 모두 간단하지만 아이들과 즐기기 좋고 비주얼도 좋아서 크리스마스 분위기 내기도 그만이랍니다 오늘은 이 두 가지 요리를 더욱 빛나게 해준 비밀의 무기도 소개해 드릴 텐데요! 바로 오뚜기 매코매요 소스랍니다! 매코매요 소스는 한마디로 말.......
