세계명작식당

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[세계명작식당]안치오 고등학교 명물인 철판 나폴리탄을 만들어 봤다

다인의 편의점 이것저것|2016년 9월 18일

오늘의 세계명작식당은 16년 최고의 갓영화(=내기준) 걸즈 앤 판처에 나오는 안치오 고등학교 명물 철판파스타입니다. 일단은 재료부터. 먼저 나폴리탄.파프리카1/2개, 양파1/4개,베이컨 한조각,버섯 아무거나 적당히, 마늘 한쪽, 스파게티면 1인분 위에 얹을 오믈렛. 계란 두개, 다진고기 50그람, 앙파1/4개,우유1큰술, 마요네즈 1작은술 나폴리탄 재료는 채썰어주시고 오믈렛에 들어갈 양파는잘게 다져 주세요, 계란은 우유와 마요네즈, 소금약간을 넣어 풀어 줍시다 그동안 면을 삶아줍시다. 삶은 시간은 11분 정도, 체감상 나폴리탄은 다른 스파게티 대비 좀 오래 삶는게 맛있더라구요 면이 삶아지는 동안 후라이팬에 올리브유와 마늘을 넣고 볶다가 베

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[세계명작식당]바라카몬에 나오는 코노몬(장아찌)를 먹어봤다

다인의 편의점 이것저것|2015년 2월 8일

오늘의 세계명작식당은 바라카몬에 나오는 코노몬(장아찌)입니다. 주인공인 한다군이 먹어보고 흠뻑 빠져버린(...)그것 사실 작중에서는 장아찌라고만 나오지 어떤건지 정확히는 나오지 않는데요. 큐슈에 사는 모님에게 물어보니 하리하리 즈케(오독오독 절임)인 것 같다고 하더라구요. 반건조한 무를 사용해 씹으면 오독거리는 식감이 나서 그런 이름이 붙었다고. ...사실 만든건 아니고 작년에 큐슈여행을 갔을때 절임가게에서 팔고 있길래 사먹어 봤습니다. 오오 확실히 좀 비슷한 느낌!!! 확실히 살짝 말린 무를 사용해선지 오독+아삭하니 신기하고 재미있는 식감.두가지 서로 다른 식감을 즐길 수 있어 좋습니다. 맛은... 기본적으로 간장+식초+무지막지하게 들어간 설탕(...)맛있

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