도미요리
포스트: 2
Posts
2 posts
도미구이 레시피 생선 참돔구이 생선 굽는법 도미요리
도미구이 레시피 생선구이 레시피 참돔구이 생선 굽는법 도미요리 지난번 도미가 저렴해서 넉넉하게 사서 냉동실에 얼려두었는데 꺼내서 손질해 구웠더니 신선할 때 얼려서 그런지 살이 탱글탱글하니 맛있더라고요. 참돔 손질법 알려 드리고 생선 굽는법 도미구이 레시피도 간단하게 소개해 드릴게요. 도미요리는 먼저 생선 지느러미와 아가미, 내장을 제거해야 하는데 특히 아가미에서는 생선 비린내가 많이 나니 꼭 제거를 해야 하고요. 튀김가루 입혀서 기름 넉넉하게 둘러 튀기듯 구우면 고소함이 엄청나답니다. 도미구이 레시피 [재료] 참돔 2마리 소금 1큰술 튀김가루 2큰술 식용유 넉넉하게 1큰술=15ml 1. 도미 손질 참돔은 손질되어.......
중식 도미찜 만드는 법 이연복 생선찜 양념 참돔찜 도미 요리
이연복 도미찜 만드는 법 중식 도미찜 도미요리 참돔찜 생선찜 양념 참돔요리 지인에게 참돔을 선물받아서 가족들과 먹기좋은 이연복 도미찜 레시피로 준비해보았습니다. 맑은 청, 찔 증의 뜻인 청증도미는 맑게 쪄낸 생선찜으로 재료 본연의 맛을 살려 찐 다음 양념을 곁들인 중식 도미찜으로 복을 기원하는 음식으로 중국에서 새해에 먹는 메뉴라고 합니다. 담백하고 부드러운 맛과 식감도 좋고 집에서 간단하게 만들 수 있는 이연복 레시피로 맛있게 만들어서 먹으니 푸짐했답니다. 손질한 참돔은 칼집을 넣고 생강, 맛술, 뜨거운 물로 비린내를 잡고 김이 오른 찜기에 올려 찐 후 양념을 곁들이고 채썬 대파를 올려 끓인 식용유를 부어 완성.......
