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간단 반찬 맛있는 오이지무침 만드는법 일주일 밑반찬 종류 오이반찬 레시피
일주일 밑반찬 종류 오이지무침 만드는법 맛있는반찬 오이반찬 간단반찬 오이무침 레시피 계절이 바뀌면 밥상에 올라오는 반찬도 달라집니다. 더운 여름에는 시원하고 간단한 음식을 찾게 되고, 가을로 접어들면 국물요리가 슬슬 등장하게 되죠. 그런데 요즘은 겨울에도 아이스크림을 먹는 시절이라서 여름에 즐겨 먹던 '오이지무침'에 대한 사랑은 이어집니다. 아삭한 식감과 함께 시원하면서도 적당한 간이 배여 있어서 발효 음식의 매력에 빠지기도 하죠. 오이와 오이지의 칼로리를 비교해보면 생오이는 100g당 약 12~12kcal로 수분이 95% 이상이라 다이어트 식품으로 많이 활용됩니다. 반면 오이지는 소금에 절이고 발효 과정을 거.......

일주일밑반찬 요리 파김치 레시피 양념 야채반찬 쪽파김치 맛있게 담그는법
쪽파김치 담그는법 파김치레시피 파김치양념 쪽파김치 맛있게 담그는법 파김치요리 쪽파김치레시피 일주일밑반찬 파김치담그는법 와우! 어제 몇 시간을 투자해서 만든 파김치가 너무 맛있어서 노동의 피곤함과 지루함도 잊어버렸네요. 까놓은 파를 사면 되는데... 왜그리 힘들게 사냐며 핀잔을 주는 남편과 아들들. 남의 손에 맡길 일도 있지만 내가 직접 나서지 않으면 안되는 일도 있다는걸 그들은 모른다. 그래서 요리하면서 겪는 중간 단계의 번거로움을 필요없는 시간 낭비라고 생각하는것 같다. 맞는 말도 틀린 말도 아니다. 그런데 가끔 서운하다. 힘든 시간이 있어야만 맛있는 음식이 완성된다는것을 왜 모르는걸까? 자, 분위기 전환하고.......

다시마튀각 반찬 레시피 일주일 밑반찬 종류 다시마부각 반찬거리 다시마요리
반찬 레시피 일주일 밑반찬 종류 다시마요리 반찬거리 다시마튀각 다시마부각 짭쪼름한 맛에 달달 1스푼 추가한 밑반찬은 겨울철 입맛을 돋우는 맛있는 음식이에요. 부각 요리를 여름철에 만들면 더운 기온에 서로 달라붙거나 기름냄새가 나거나 눅눅해지곤하는데 겨울철에는 실온에 두어도 바삭한 식감을 그대로 유지할 수 있어서 좋아요. 어릴때부터 먹어와서인지 아들도 다시마튀각을 좋아하는데 밑반찬 종류로 준비해놓으면 금방 다 없어지더라고요. 짭쪼름한 간이 술안주로도 편하게 먹을 수 있으니 한번 준비해보세요. 어려운건 없지만 기름에 튀겨야하다 보니 기름이 많이 들어가는 편이에요. 김부각은 찹쌀풀을 발라준 후에 에어프라이어.......

어남선생 류수영 깍두기 레시피 일주일 밑반찬 만들기 깍두기 담그는법
깍두기 담그는법 일주일 밑반찬 만들기 류수영 깍두기 레시피 어남선생 깍두기 만들기 배우인지 요리 연구가인지 구분이 안 갈 정도로 쏟아지는 음식마다 호평 일색입니다. 무엇보다 우리 주위에서 손쉽게 구할 수 있는 재료로 만들기때문에 많은 분들이 좋아하는것 같아요. 오늘은 15분만에 뚝딱 완성하는 깍두기 레시피에요. 뭐 재료 준비와 무 절이는 시간을 빼고 말이죠. 어남선생 깍두기 레시피는 신박의 단계를 넘어서서 "허~얼!!" 헛웃음이 절로 나올정도로 특이합니다. 먼저 재료를 보면서 의구심이 들었는데요. 보통 밀가루나 찹쌀가루로 김치풀을 끓여서 양념에 버무리는데 끓이는 과정은 똑같지만 물 대신 배즙을 넣어요. 더.......



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