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새콤달콤 레몬케이크 만들기 미니 구겔호프 케이크 레시피
새콤달콤 레몬케이크 만들기 미니 구겔호프 케이크 레시피 화창한 봄날 오후 티타임에 잘 어울리는 디저트.. 이번 크리슈머 미션은 ' 레몬' 이라서 오랜만에 레몬케이크 만들기로 했는데요. 봄날 오후 티타임에 어울리게 미니미한 사이즈로... 미니 구겔호프 케이크로 구워서 얼마 전 미리 만들어둔 레몬청을 활용해 레모네이드와 함께 짜잔~ 미니 구겔호프 틀에 구웠더니 이 예쁜 자태 좀 보세요. 레몬 제스트와 레몬즙을 넣은 반죽으로 구운 레몬케이크라서 이대로도 맛있지만... 레몬즙을 넣어 만든 레몬 슈거 글레이즈를 올려주고 피스타치오 분태를 살포시 올려주니 상큼한 맛이 더 up~ 요렇게 도넛 박스에 담아서 간식 들고 소풍.......
무광 모이 플라워 접시 소반 찬기 예쁜 레블링 그릇
지난번에 한번 소개했던 무이 플라워 접시와 직소반, 찬기 시리즈... 요즘 저희집 식탁에 제일 자주 올라오는 그릇인데요. 오늘도 오란다 사진도 찍을 겸. 오후 티타임에 등장한 모이 플라워 접시와 찬기 앞에 조금 더 큰 사이즈의 평평한 접시가 모이 플라워 접시고요. 저기 뒤에 더 깊이감 있고 입체적인 꽃 모양의 아담한 접시는 모이 플라워 찬기랍니다. 모양은 같은데 깊이와 사이즈에 따라 접시와 찬기로 나뉘는... 일단 모이 플라워 접시는 18cm 지름의 꽃 모양 접시인데요. 살짝 깊이감이 있어서 국물 살짝 있는 요리도 담기 편해요. 이것보다 큰 접시는 21센티로 잎사귀가 더 많은 꽃 형태의 원에 더 가까워서 모양이 좀 다르거든요. 그.......
크림치즈 스콘 만들기 에어프라이어 홈베이킹 레시피
크림치즈 스콘 만들기 월요일 아침에 딱 어울리는 레시피... 찐한 라떼 한 잔에 크림치즈 스콘 하나 어떠세요? 버터 듬뿍 넣어 고소한 스콘 안에 크림치즈가 넉넉히 들어있어서 따로 쨈이나 치즈 발라 먹지 않아도 된다는 거... 안에 크림치즈 보이시죠? 그래서 아이들 간식으로 싸 들고 나들이 가기에도 번거롭지 않고 좋은 메뉴거든요. 엄마는 늘 조금이라도 더 간편한 걸 추구...ㅎㅎ 스콘 안에 크림치즈를 넣는다는 게 엄청 욕심내서 넣은 거 같아요. ㅎㅎ 저보다 조금 줄여서 넣으셔도 충분할 거 같아요. 크림치즈 스콘 만들기 레시피는 조금 줄인 것으로 소개할게요. 그래도 넉넉한 크림치즈가 있어서 목 메임 하나 없이 커피랑 함께 먹기.......
딸기 밀푀유 만들기 디플로마트 크림 파이반죽 만드는법
딸기 밀푀유 만들기 오랜만에 디저트 레시피.. 천 개의 잎사귀라는 뜻을 가진 밀푀유는 요즘 전골 요리로 더 많이 불리는 거 같아요. ㅎㅎㅎ 오늘은 본연의 모습으로.. 딸기 밀푀유 만들기 소개할게요. 먼저 말씀드리지만 이건 100점짜리는 아니고 파이를 좀 더 얇고 바삭하게 만들면 더 더 맛있답니다. 밀도 있게 구워낸 파이에 커스터드 크림과 생크림을 섞은 디플로마트 크림을 샌딩하고 한창 맛있는 제철 딸기를 올려주기만 해도 그냥 사랑스러운 자태의 딸기 밀푀유 완성. 제가 요리는 쫌 하는데 금손은 아니거든요. 그래서 모양은 디저트 전문점 느낌은 아니지만... 딸기 밀푀유 맛은 보장합니다. ㅎㅎ 파이가 좀 두툼해서 파삭 부서지는 맛.......
