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나시고랭 볶음밥 만들기 소스 숙주볶음밥 레시피
#나시고랭 #나시고랭볶음밥 #나시고랭만들기 #나시고랭소스 #숙주볶음밥 나시고랭은 인도네시아의 볶음밥으로 잘 알려진 요리죠. 그곳을 생각하면 아무래도 특유의 향이 있을 듯한 느낌인데요. 주로 돼지고기에 숙주, 새우 등의 재료를 넣어서 만드는데, 최근에는 sns보면 다이어트 볶음밥으로 인기가 많더라고요. 돼지고기는 넣지 않고, 숙주를 듬뿍 넣어서 몇 가지 양념을 넣고 소스를 넣어서 만드는데 집에 있는 재료들을 활용해서 만들어도 맛있더라고요. 스리라차 소스를 넣어서 매콤한 맛을 내보았는데요. 숙주를 넉넉하게 넣었더니 아삭한 식감과 담백한 숙주 맛과 감칠맛 더해진 소스가 어우러진 밥이 참 맛있어요. 집에서 만드는 나시고.......
나시고랭 볶음밥 만들기 소스 레시피 숙주볶음밥
#나시고랭 #나시고랭볶음밥 #나시고랭소스 #숙주볶음밥 #볶음밥소스 이번에 소개할 요리는 '나시고랭' 이에요. 이름이 생소한 분들도 있을거고, 직접 드셔본 분들도 있을 것 같은데요. 돼지고기, 숙주, 새우 등을 넣고 만드는 인도네시아 볶음밥인데, 특유의 소스가 들어간답니다. 특유의 소스는 매콤, 달콤, 새콤, 짭조름한 맛을 가지는데 집에서 만들 땐 비슷한 느낌의 맛을 내는 재료들을 섞어주니 되더라고요. 돼지고기가 있다면 넣어주면 좋고, 없다면 간단하게 새우, 달걀 등을 넣은 후 마지막에는 꼭 숙주를 넣어야 제맛이 난답니다. 어찌 보면 새우나 숙주 볶음밥과 비슷한 것 같지만, 소스 맛에 차이가 나는 것 같아요. 재료.......
대패 삼겹살 김치볶음밥 레시피 묵은지 숙주볶음밥
대패 삼겹살 김치볶음밥 레시피 들기름 묵은지볶음밥 숙주볶음밥 이웃님들 명절 잘 보내셨는지요~ 오늘 하루는 푹~~ 쉬시는 하루 보내고 계시겠지요 저도 어제 시댁과 친정 모두 다녀오고... 별로 하는 일 없이 왔다 갔다 하는 것만으로도 어찌나 피곤하던지요.. 일찌감치 잠자리에 들고 밀렸던 집안일을 호다닥 끝냈답니다 명절 기름진 음식들 많이 먹었으니 이제 며칠간은 식단 조절도 하고 또 간단하게 한 끼 해결하면 좋겠지요 오늘 소개하는 레시피는요~ 며칠 전 만들어 먹은 김치볶음밥 레시피 로 지금은 많이 시어서 폭삭 익은 김치를 물에 씻어서 들기름에 볶고, 숙주와 대패삼겹살도 함께 더해서 만든 삼겹살 김치볶음밥 을 소개하려고.......
나시고랭 볶음밥 만들기 숙주볶음밥 소스
나시고랭 볶음밥 만들기 나시고랭소스 숙주볶음밥 나시고랭 만들기 볶음밥소스 인도네시아의 전통음식인 나시고랭은 동남아 지역의 흔한 길거리 음식이랍니다 이국적인 향기가 솔솔 나는 특별한 볶음밥 레시피를 집에서도 즐겨보세요 숙주를 한 줌 넣어서 푸짐하고 식감도 산뜻하답니다 본토 레시피는 피시소스를 활용하지만 집에서 흔하게 구할 수 있는 양념은 아니지요 피.시.소.스 대신 액젓으로 감칠맛을 내서 볶으면 이색적이면서도 맛있게 맛을 잴 수 있답니다 늘 먹던 볶.음.밥 조금 색다르게 드시고 싶으시다면 오늘 소개하는 레시피로 한번 만들어보세요 아삭한 숙주와 각종 채소의 식감, 탱글한 새우까지 잘 어우러져 한 그릇 금방 뚝.......
