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나시고랭 볶음밥 만들기 소스 레시피 숙주볶음밥
#나시고랭 #나시고랭볶음밥 #나시고랭소스 #숙주볶음밥 #볶음밥소스 이번에 소개할 요리는 '나시고랭' 이에요. 이름이 생소한 분들도 있을거고, 직접 드셔본 분들도 있을 것 같은데요. 돼지고기, 숙주, 새우 등을 넣고 만드는 인도네시아 볶음밥인데, 특유의 소스가 들어간답니다. 특유의 소스는 매콤, 달콤, 새콤, 짭조름한 맛을 가지는데 집에서 만들 땐 비슷한 느낌의 맛을 내는 재료들을 섞어주니 되더라고요. 돼지고기가 있다면 넣어주면 좋고, 없다면 간단하게 새우, 달걀 등을 넣은 후 마지막에는 꼭 숙주를 넣어야 제맛이 난답니다. 어찌 보면 새우나 숙주 볶음밥과 비슷한 것 같지만, 소스 맛에 차이가 나는 것 같아요. 재료.......
나시고랭 볶음밥 만들기 숙주볶음밥 소스
나시고랭 볶음밥 만들기 나시고랭소스 숙주볶음밥 나시고랭 만들기 볶음밥소스 인도네시아의 전통음식인 나시고랭은 동남아 지역의 흔한 길거리 음식이랍니다 이국적인 향기가 솔솔 나는 특별한 볶음밥 레시피를 집에서도 즐겨보세요 숙주를 한 줌 넣어서 푸짐하고 식감도 산뜻하답니다 본토 레시피는 피시소스를 활용하지만 집에서 흔하게 구할 수 있는 양념은 아니지요 피.시.소.스 대신 액젓으로 감칠맛을 내서 볶으면 이색적이면서도 맛있게 맛을 잴 수 있답니다 늘 먹던 볶.음.밥 조금 색다르게 드시고 싶으시다면 오늘 소개하는 레시피로 한번 만들어보세요 아삭한 숙주와 각종 채소의 식감, 탱글한 새우까지 잘 어우러져 한 그릇 금방 뚝.......
소세지 케찹볶음밥 레시피 소시지 볶음밥 소스 종류
#소세지케찹볶음밥 #소세지볶음밥 #소세지케찹볶음밥레시피 #케찹볶음밥레시피 #볶음밥레시피 #볶음밥 #소시지볶음밥 #볶음밥소스 #볶음밥종류 반찬 없을 때 간단한 한끼를 만들기에 가장 편한건 뭐니뭐니해도 볶음밥이 아닐까 싶어요. 볶음밥 종류는 정말 무수히 많죠. 이런저런 자투리 재료들 넣고 그 이름만 붙이면 되니까 무한한 이름들도 나오는 것 같아요. 이번 볶음밥 레시피는 파, 소세지, 계란 정도만 재료는 넣었구요. 소스를 케찹으로 해보았어요. 볶음밥의 맛을 내는 가장 기본 양념은 소금, 간장 정도이겠지만, 거기에 굴소스 등을 섞어서 소스를 만들기도 하는데요. 이번에는 케찹 베이스로 한 볶음밥을 만들어봤어요. 아이들 어릴.......
