간단반찬
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입맛 살리는 부추무침 레시피 간단 된장 양념으로 감칠맛 업 요리
RECIPE / 된장 부추무침 레시피 글 . 사진 by 유나스테이블 * 나물 무침처럼 부추무침을 만들어 봐봐 입맛 살아나는 감칠맛이 계속 생각나는 부추요리 겉절이 같은 부추무침을 만들어 먹을까 고민하다, 조금은 색다른 부추요리를 만들어 먹고 싶었다. 나물처럼 부추를 된장 양념에 무치면 어떤 맛일까, 궁금증에서 만들어 본 된장 부추무침. 된장 나물무침 만드는 것과 똑같이, 가볍게 데친 후 된장 양념과 섞으면 완성되는 간단 반찬이다. 만들어 보고 어찌나 맛있던지! 집에 부추가 있다면 꼭 만들어 보기를 권한다. 단, 이 부추요리 만들 들 때 주의점이 있다. 나는 부추는 2등분 해 양념에 무쳤다. 2등분 해 무치니, 길이가 길어 먹을 때 살.......
가정식 반찬 거리 마늘쫑찜 마늘쫑무침 레시피 간단 밑반찬 종류 마늘쫑요리
간단 밑반찬 종류 마늘쫑찜 반찬거리 마늘쫑무침 레시피 가정식반찬 마늘쫑요리 봄기운에 마음까지 살랑이더니 갑자기 날씨가 추워졌네요. 이렇게 날씨가 오락가락하니 감기에 쉽게 노출되는것 같아요. 그래도 봄철에는 다양한 나물들이 있어서 건강에 도움이 되니 행복한 일이죠. 오늘 소개해드릴 "마늘쫑무침"은 쉬우면서도 맛은 엄지척 절로 올라오는 찐 맛있는 반찬이에요. 꽈리고추처럼 밀가루 살짝 입혀 찜기에 쪄서 간장 양념을 해주면 되는데요. 가정식 반찬으로 간단하면서도 맛있게 드실 분들께 강추해드립니다. '마늘쫑'이라고 불리는 '마늘종'은 꽃대가 완전히 자란 마늘 꽃줄기로 마늘만큼 풍부한 영.......
건새우볶음 마른새우볶음 레시피 건새우요리 간단반찬
마른새우볶음 레시피 건새우볶음 레시피 건새우요리 새우볶음 새우요리 간단반찬 레시피 ⓒ은솔희섭mom 감기 기운이 조금 있긴 했는데 며칠전부터 계획하고 있었던 냉장고청소를 오후에 마쳤어요. 뭐가 그렇게도 많은지... 자꾸 새로운 식재료를 사다 넣는것이 아닌 것 같아서.. 일단 냉파부터 제대로 해보자 싶어 정리를 하니 이것저것 맛볼것이 상당합니다. 그 중에서도 엄마가 주신 건새우가 그대로 있길래 오늘은 요거~ 하면서 밑반찬으로 후다닥 볶았답니다. 사이즈가 요것보다 큰 것은 두절새우라고 해서 몸통만 있는것을 맛보곤 하는데요. 요건 크기가 작아서 잔멸치처럼 모두 다 맛볼 수 있는 건새우에요. 요 사이즈는 볶음으로도 좋고요.......
전자레인지 계란찜 물비율 간단 반찬 전자렌지 계란찜 만드는법 계란요리
계란찜 물비율 간단반찬 계란요리 전자레인지 계란찜 전자렌지 계란찜 만드는법 날씨가 갑자기 엄청 추워졌어요. 햇빛은 쨍쨍한데 칼바람이 불어서 외출하고 돌아오면 몸이 얼얼해집니다. 집에 돌아오니 따뜻한 음식이 생각나서 간단 반찬으로 계란찜을 만들었어요. 전자레인지를 활용하는거라 힘들게 계속 저어줘야하는 번거로움이 없고 전자렌지 시간으로는 딱 8분이에요. 비주얼도 엄청 예쁘죠? 부드럽기도 하지만 하나씩 올려먹기 좋아서 "급식 계란찜"이라고도 불리웁니다. 가끔 주위분들이 계란찜 물비율을 궁금해하는 분들도 계신데 전자레인지 계란찜은 계란과 물 양을 동일 비율로 넣어주면 됩니다. [전자렌지 계란찜 만드는.......
