온라인마케팅MBA26기
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제18회 오사카 콘셉트립 출발! 국내외 외식업 벤치마킹 투어 출발
제18회 오사카 콘셉트립 출발! 국내외 외식업 벤치마킹 투어 1일차 1번 포스팅 안녕하세요! 드디어 제18회 오사카 콘셉트립의 출발을 알리게 되었습니다. 이번 투어는 4박 5일 동안 오사카의 다양한 외식업체를 벤치마킹하며, 국내에서 외식업에 종사하시는 분들께 새로운 영감을 제공할 수 있는 소중한 시간으로 만들어질 것입니다. 출발 정보 출발 일시: 11월 3일 오전 7시 52분 출발 장소: 인천국제공항 항공사: 티웨이항공 저는 현재 공항에서 탑승 준비를 마쳤고, 오사카로 떠날 준비를 마쳤습니다. 이번 콘셉트립에서는 외식업 트렌드와 현지 시장의 성공 사례를 깊이 있게 분석하며, 돌아가서 제자들과 함께 공유할 수 있는 유익한 정보를.......
![[담은갈비 브랜딩 프로젝트 1편] 11년을 이어온 한결같은 철학, 잠실을 대표하는 갈비의 맛을 위하여](https://img.zoomtrend.com/2024/05/12/f1be2e8d-b67c-5088-8996-b6592e2a6b9f.png)
[담은갈비 브랜딩 프로젝트 1편] 11년을 이어온 한결같은 철학, 잠실을 대표하는 갈비의 맛을 위하여
#온라인마케팅MBA26기 #외식업컨셉기획자과정11기 #담은갈비 #브랜딩프로젝트 11년을 이어온 한결같은 고집 잠실을 대표하는 갈비의 맛을 위하여 담은갈비의 시작과 11년을 이어온 한결같은 철학: 잠실을 대표하는 갈비의 맛을 위하여 돼지갈비를 선택한 배경과 잠실에 뿌리내린 이유 담은갈비가 처음 문을 연 것은 잠실이라는 지역에 대한 깊은 애정과, 돼지갈비가 가진 대중적인 매력에 주목했기 때문입니다. 돼지갈비는 다양한 연령층과 취향을 아우르며 한국인의 일상에서 특별한 의미를 지니는 메뉴입니다. 이처럼 널리 사랑받는 돼지갈비의 진정한 맛을 전하기 위해, 담은갈비는 잠실에 첫 발을 디뎠고, 고객들에게 한결같은 경험을 선사하.......
![[온마 한 달의 기적] 매일 매출이 100만원씩 상승하는 노하우?](https://img.zoomtrend.com/2024/10/17/ed696e4f-9491-5c6f-b59a-8111762bf887.jpg)
[온마 한 달의 기적] 매일 매출이 100만원씩 상승하는 노하우?
#온라인마케팅MBA26기 #아카사카일식 #Doitnow 안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. 저는 오늘도 아카사카일식과 함께 하는 프로젝트, 기적의 현장에서 입을 다물지 못하고 있습니다. 오후에 통화하면서 개선하자고 한 내용을 저녁에 바로 실행하시는 무서운 실천력이 어떤 기적을 만들어 내고 있는지 제 눈으로 확인하고 있습니다. 아카사카일식 대표님은 온라인마케팅MBA26기 수강 첫 날 수업을 들으신 후 바로 메뉴 개선부터 시작했습니다. 파격적인 런치특선(한정판매용 특선 메뉴)를 도입하시고 일드메니지먼트를 적용한 메뉴 전편 개편을 도입했습니다. 직원들의 반대가 많았지만 대표님은 이유를 설명하고 모두가 함께 고객감.......
![[온마 26기 성공사례, Do it now!] 강남 맛집 아카사카일식 부부 대표님과 함께 하는 프로젝트 순항 중](https://img.zoomtrend.com/2024/10/15/9088b41d-378a-5f1c-ba61-26205db7f824.jpg)
[온마 26기 성공사례, Do it now!] 강남 맛집 아카사카일식 부부 대표님과 함께 하는 프로젝트 순항 중
#온라인마케팅MBA26기 #외식업컨셉기획자과정11기 #아카사카일식 #브랜드리뉴얼 안녕하세요. 김영갑 교수입니다. 오늘은 사모님은 온라인마케팅MBA 26기, 오너셰프님은 외식업 컨셉 기획자 과정 11기를 수강 중이신 아카사카일식 성공사례를 공유하여 드립니다. 기억하시나요? 성공학 특강에서 제가 마지막에 해 드린 말씀. Do it now! 온마 26기 중에 가장 빠르게 브랜드 리뉴얼 작업을 시작하셔서 가장 빠른 효과를 내고 있는 강남 일식 맛집 아카사카일식의 마케팅 성과입니다. 이미 알고 계시겠지만 아카사카일식 부부 대표님은 온라인마케팅과 컨셉 기획 첫날 수업을 듣자마자 기존의 메뉴북을 다음과 같이 리뉴얼하는 작업을 하였습니다. 정.......
